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Bei dem Wetter ist Bilder fertig machen eine Qual. Deswegen kommen die Bilder aus Japan etwas langsam und sperrlich.

Tag 3 morgends
Endlich, nach zwei Tagen Arbeit kann, darf und muss der kulturelle Teil beginnen. Da der Kunde schon mehr gesehen hat, als ich, musste Kyoto etwas erweitert werden. Dankbarerweise sind sie Whiskyliebhaber und Yamazaki ist um die Ecke.

Ab in den Shinkansen nach Kyoto

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Im Bummelzug weiter nach Yamazaki

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Holla, was ist das denn?

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Das Japanische Symbol für Tempel, stammt aus dem Buddhismus.
https://www.welt.de/reise/Fern/artic...verbannen.html

Die Anfänge des Whisky in Yamazaki bei Suntori

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Die Fassproben für Blending

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Das Regal im Inneren des Fasses

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Suntory hat jede Menge bekannter Marken aufgekauft

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Zur Anprobe, bitte

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Der Besuch der Destille von Suntory in Yamazaki ist kostenlos, man muss sich aber anmelden. Es gibt eine geführte Tour, die wir nicht wahrgenommen haben. Am Ende darf man 20 Min kostenlos probieren.
Wir haben uns nur das Museum angeschaut und dafür konnten wir kostepflichtig alles probieren und uns so viel Zeit nehmen, wie wir wollten.
Erkenntnis meiner Whiskyprobe (bin absoluter Laie):
- Tullamore Deu schmeckt dem Yamazaki Single Malt Harmony recht ähnlich. Was angesichts Verfügbarkeit und Preis echt positiv ist.
- Jim Beam Rye geht gar nicht; ab jetzt nicht mal mehr mit Cola
- 12 Jahre alter Yamazaki ist mir zu scharf, während 17 Jahre alter Hibiki (Blended) eine tolle Sache ist.

Und weiter gehts zurück nach Kyoto.

Noch mal ein typisch japanisches Haus.

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Demnächst kommen dann die Tempel