[utakurt]

Zitat von Gordonshumway71

Guter Kauf....ein Spitzensportgerät.....

Und Gußplatte fetzt....

Dem kann ich nur zustimmen! Bravo!


Ok Leute - die schöne Zeit des Sommers ist ja nicht nur die Zeit des Grillens und des Barbeque, sondern auf alle Fälle auch jene Zeit, um Eis zu genießen!!

Wir haben zu hause leider keine Eismaschine, aber ich bin im Internet über eine tolle Alternative gestolpert - ich zeig's Euch kurz

Man benötigt für ca 4 Portionen:

- 3 reife!!!! Bananen
- Saft 1 faustgroßen Orange
- 100ml Buttermilch
- nach Bedarf Zucker oder Süßli



Bnanen in 0,5cm dicke Scheiben schneiden und auf ein Teller/ein Brett mit Klarsichtfolielegen und für 3h ab in die Tiefkühlung damit!



====außerhalb der Zubreitung=====

Der Hunger meldete sich innerhalb diser 3h Tiefkühlphase - also schnell was zubereitet:

Einfach eine Packung Nürnberger und eine geschnittene Zucchini mit 1 El Olivenöl und 1 Tl Steakgewürz mariniert:



Auf die Hoztkohleglut damit....



.... geht echt schnell....



...und schmeckt megalecker - auf die Zucchinis kam noch Bärlauchbutter!



====Ende=====


Dermaßen gestärkt konnte ich mich nach den 3h Tiefkühlphase wieder dem Bananeneis widmen- also mal die Orange ausgepreßt:



O-Saft zur Buttermilch gegeben und gesüßt:



Gefrorene Bananescheiben zugegeben...



...und diese ordentlich püriert:



Die KOnsistenz ist dann wie ein "Automateneis", welches ich noch aus meiner Kindheit kenne, aber schon sehr sehr lecker!



Ok -nochmals für gut 1h in die Tiefkühlung und dann kann man das Eis auch mit dem Eisgeber zu Kugeln formen:





Ist wirklich superleicht zuzubereiten - und schmeckt sehr gut!