Vielen Dank für den wertvollen und korrekten Hinweis!
Ich wusste schon immer, dass man Herrn Weinmeister in punkto Kochen nicht trauen kann. Der Möchtegern Sternekoch wollte mich mit diesem billigen Rezept beeindrucken.

Das hat leider nicht funktioniert.
Schade ums Kaninchen. Mit einem anderen Rezept wäre es sicher besser geworden.