[Foto2016]

Habe auch eine A7 als Nachfolger meiner analogen Nikons. Somit habe ich klassisch die Einstellung und deren Vorteile lernen können.
Die A7 bildet es für mich sehr ähnlich ab. Mich nervt es viel mehr in irgendwelchen Verzeichnissen/Menüs Abweichung der Grundparameter zu hinterlegen, als während der Fotografie die vorab überlegten Grundparameter zu justieren. Inzwischen gibt es aber eine Ausnahme: ich nutze Auto Iso.

Meine Kamera steht auf "M".

Erste Festlegung: Belichtungszeit
Ich überlege, welche Belichtungszeit ich mir zutraue, objektivabhängig, verwacklungsfrei zu halten. Wird also 1x eingestellt (eventuell auf eine längere Belichtung geändert, wenn zu wenig Licht). Du müßtest genauso - aber in einem Menü - die Belichtungszeit hinterlegen.

Zweite Festlegung: Blende
Hier vornehmlich unter dem Aspekt Schärfentiefe, aber auch Lichtsituation, bzw. optimale Randschärfe des Objektives

Dritte Festlegung: ISO
Anfangs habe ich das manuell geregelt, halte ich aber für Quatsch, da die Automatik dies viel schneller macht.

Ich habe nun in 1,5 Jahren 11000 Einzelbilder - ausschließlich mit manuellen Objektiven - fotografiert und keine fotografische Situation gehabt, bei der ich die Funktion "minimum shutter speed" benötigt hätte.

Ich kann aber Deinen Wechsel zur A7RII aus anderen Gründen nachvollziehen. Auflösung, Ibis, Tethered Shooting und andere Details lassen mich auch diesen Schritt überlegen.