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moin,

zum Beispielbild: Blende 8 bedeutet an 24MPix@APS-C bereits Beugung, und die leichte Unterbelichtung erzeugt Detailrauschen (das "Weiße" im Auge ist völlig verauscht) und verwäscht die feinen Details.

Augen sind immer schwierig, die Iris hat keinerlei "scharfen" Stellen, und die Wimpern liegen bei der Auflösung ggfs. bereits ausserhalb der Schärfenebene (bei jeder Blende ist nur genau eine Ebene scharf, etwas davor und dahinter bleiben die Zerstreuungskreis klein genug, um noch scharf zu wirken). Das einzig Scharfe in einem Säugetierauge ist ggfs. der Lichtreflex, daher bemühen sich viele Fotografen, einen solche Reflex im Auge zu haben. Das ist bei Dir der Fall, aber der Reflex ist unscharf.

Zudem könnte die Fokussierung suboptimal gewesen sein, das Fokuspeaking ist dafür zu ungenau. Man muss schon auf dem Stativ mit maximaler Lupe visuell scharfstellen, und ein nicht-statisches Motiv muss festgeklemmt werden (wie anno 1900 ...), da bereits Abweichungen von einzelnen Millimetern die Schärfeebene vom Zielpunkt wegziehen.

Welches der beiden genannten Objektive wurde für das Beispielbild verwendet?

Das SAL-18135 ist ein modernes Reisezoom, relativ kontrastreich (="scharf"), aber sicher kein Top-Objekitv wie das von aidualk gezeigte SAL-50F14Z.

Das Tamron 70-200/2.8 ist ein Kleinbildobjektiv und schon an 24MPix@KB nicht als das Schärfewunder bekannt. Trotzdem wird es bei f/4-f/5.6 (jede 1/3-Stufe ausprobieren, das Optimum müsste in dem Bereich liegen), optimaler Fokussierung und genug Licht bessere Ergebnisse abliefern.

Die Test der berüchtigten "Fachmagazine" kann man knicken, da dort idR nur bei einer Fokusentfernung (typisch Massstab 1:40 oder ca. 40xBrennweite, die Testtafeln sind halt nicht größer) gemessen wird und diese nicht unbedingt die für die jeweilige Anwendung relevante Fokusentfernung darstellt, die Objektive aber sehr wohl je nach Fokusentfernung teils sehr unterschiedliche Leistung abliefern.

ps: die Behauptung, das STF würde an 24MPix@APS-C schwächeln beruht auf einem fehlfokussierten Bild, also bitte nicht überbewerten