[TommyK]

Ich habs mal versucht nachzulesen, bin aber nicht direkt fündig geworden. Allerdings denke ich mal dass die Kameraeinstellungen im RAW ebenfalls abgelegt werden.

Normalerweise sollte der RAW Converter diese dann auslesen und dann die Vorschau/das Bild anpassen. Kontrast, Schärfe und Sättigung sind ja Standard Werte. Was zum Beispiel von (so weit ich weiß) keinem Raw Programm erkannt wird, ist die DRO Funktion der Alphas.
Aber wie gesagt, probiers einfach mal.

Als RAW Converter kann ich dir wie gesagt Adobe Lightroom empfehlen. TestVersion
Ansonste dürfte Phase One nicht schlecht sein. Mit Glück bekommst du für den die Lizenz umsonst beim Kauf einer Sandisk Extreme CF Karte (bei mir war eine dabei).