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23.02.2021, 17:58 | #5571 |
Registriert seit: 19.05.2004
Ort: Remscheid
Beiträge: 6.366
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Also ich bin mit dem Horl 2 sehr zufrieden. Habe schon mehrere alte Messer geschärft. Unter anderem 5 alte günstige Küchenmesser die nicht besonders scharf waren. Die sind jetzt auch wieder schön scharf geworden.
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Ciao, Cludio |
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23.02.2021, 18:00 | #5572 |
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Ort: D 10557 Berlin Moabit
Beiträge: 16.791
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Wenn schon ein Horl nur den Pro, das kann ich mir schon vorstellen, allein schon wegen der Keramischen Polierscheibe.
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mit einem Gruß von einem Dithmarscher aus dem Zentrum Berlins (Moabit) Ditmar |
23.02.2021, 18:05 | #5573 |
Registriert seit: 19.05.2004
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Das lohnt sich vielleicht wenn man viele teure Messer hat. Mein teuerstes Messer ist ein BALLARINI SAVUTO Santoku-Messer welches ich mir vor kurzem bei Zwilling bestellt habe. Das kostete 35 Euro. Dafür brauche ich keinen Horl Pro für 300 Euro.
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Ciao, Cludio |
23.02.2021, 21:50 | #5574 |
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Ort: Dresden/München
Beiträge: 146
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Der Horl 2 Pro schleift nicht besser als der normale Horl 2, sondern nur schneller wegen des Planetengetriebes.
Habe ihn inklusive der Korundschleifscheiben 3000 und 6000 - sehr praktisches Teil, auch für die guten japanischen Carbonstahlmesser mit Härtegrad > 61. Die habe ich früher auch immer mit den klassischen Naßschleifsteinen geschärft - das geht mit dem Horl annähernd genauso gut und viel unkomplizierter. Nur die handgeschmiedeten Japaner werden noch auf dem Stein geschliffen. Und für die vielen Edelstahlkrücken - auch in der Verwandschaft - habe ich den Chef‘s Choice 15 XV Trizor importiert, der auch aus echten Problemfällen wieder scharfe Messer schleift. Für jedes Problem gibt‘s ein passendes Werkzeug... |
23.02.2021, 22:17 | #5575 | |
Registriert seit: 11.08.2004
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Zitat:
Um zum Thema zurück zu kommen: Zuletzt gekauft - bzw. bestellt - habe ich aufgrund der letzten Beiträge den Horl 2. Ich habe keine sehr teuren handgeschmiedeten Messer, aber einige Messer, die endlich mal nachgeschärft werden müssten. P.S.: Das Forum verleitet ab und an zu eigentlich ungeplanten Geldausgaben.
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.___. (O,o) /)__) █Meine SUF-Bilder / Island-Bilder -"-"-██P.S.: Wissenschaft ist keine Meinung. |
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24.02.2021, 05:39 | #5576 |
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24.02.2021, 10:08 | #5577 |
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Beiträge: 97
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Der "Chef‘s Choice 15 XV Trizor" schaut gleich aus wie der "Graef CX125DE" von Ditmar, nur deutlich teurer.
Was ist da der Unterschied? Wieso das elektrische Gerät für die Edelstahlmesser? Ich hätte geglaubt da ist der "Horl 2" mit der Diamantscheibe besser geeignet? Zitat Koenich: "Die Rostfreien Victorinoxklingen werden nichts auf den Steinen." Geändert von kersjo (24.02.2021 um 10:14 Uhr) |
25.02.2021, 19:18 | #5578 | |
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Beiträge: 1.009
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Zitat:
Gruß Winnie |
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25.02.2021, 19:21 | #5579 |
Registriert seit: 17.12.2007
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Beiträge: 21.326
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Schreib doch mal bitte 2 Sätze, warum war es nicht so ?
edit: Habe gerade gelesen, dass es nur max. 60 Min. läuft. Das wäre mir ohnehin viel zu wenig.
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25.02.2021, 19:57 | #5580 | |
Registriert seit: 09.04.2017
Ort: LU, CH
Beiträge: 2.821
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Zitat:
Siehe oben, es kam kein Vertrag zustande. Noch bin ich nicht eingebürgert, sondern nur Dauerbewohner, aber ich freue mich natürlich schon auf den automatischen und obligatorischen Reichtum, sobald ich meine Schweizer ID habe. Gekauft habe ich zuletzt 2500 Visitenkärtchen, jetzt auch mit meiner Homepage neben der unseres Vereins. |
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