[Ivanhoe]

Zitat von Itscha

Das kommt (ich sag das mal, obwohl das nicht ganz ernst gemeint zu sein scheint)wohl drauf an, welche Optik man verwendet.

So halb, aber ich habe aber noch kein Kochbuch gesehen - und ich habe ungefähr 200 - wo Dampf über dem Essen aufsteigt. Außerdem ist es problematisch, wenn man den Teller direkt von oben fotografieren will.

[tatius]

Dampf ist wirklich eher selten. Und wenn, dann gibts den aus der Dose.

Viele Grüße

Micha

[katmai]

Zitat von tatius

Dampf ist wirklich eher selten. Und wenn, dann gibts den aus der Dose.

Viele Grüße

Micha

... oder eine heiße Kartoffel dahinterlegen.

Gruß,

katmai.

[Itscha]

Zitat von Ivanhoe

Außerdem ist es problematisch, wenn man den Teller direkt von oben fotografieren will.

Auf die Idee käme ich gar nicht. Das dürfte aber Geschmacksache sein...

[Ivanhoe]

Ist es das beim Kochen nicht immer?

Ne, gerade Zubereitungsschritte werden gerne direkt von oben gezeigt.

[Andriz]

Eine Freundin ist "Food-Fotografin". Ich war eher erstaunt, als ich in ihre Ausrüstungstasche gesehen habe und alles gefunden habe, außer Food.
Die Profis manipulieren das Zeuchs, das sie da ablichten, dermaßen, dass es mir eine schiere Freude ist.

Deshalb: Viel Licht, draufhalten, knipsen, und dann essen so lange es noch warm ist ;-)