[Windbreaker]

Bei Portraitaufnahmen ist die Einstellung des AF nicht so relevant da sich das Motiv seltenst schnell bewegt.
Mit dem Nachführ-AF (AF-C) bist du gerade bei offener Blende auf der sicheren Seite, weil sich der Abstand zum Motiv durch unbewusste Bewegungen von Motiv und Fotograf minimal verändern kann. Wichtig ist, den Fokuspunkt möglichst aufs Auge zu setzen.
(AF-Feld breit ist hier also nicht die beste Wahl.)