[Dornwald46]

Ausgemustert:


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[EdPro]

nachdem ich gestern ein paar Eindrücke von Reisterrassen auf Java gezeigt hab, sollen es heute Reisterrassen einer anderen indonesischen Insel sein - Bali:


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[jqsch]

Heute gibt es nicht die goldene Ananas sondern die "Golden Zucchini". Diese erinnert mich ein wenig aufgrund der grünen "Haare" an den Joker aus dem DC Universum.


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Viele Grüße

Jürgen

[jqsch]

Deine Bali Reisterrassen auf Bali sind extrem fotogen! Richtig gute Fotos Edwin.

Viele Grüße

Jürgen

[embe]

Nachdem die Wespen schon mit der Ernte angefangen hatten

Zitat von embe

...Unser Weinstock, aber nicht wir sind am 'Herbsten' (wie man hier unten so sagt)...


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haben sie mittlerweile ganze Arbeit geleistet.

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Wir haben uns aber unseren Anteil schnell noch gesichert ...

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[EdPro]

Zitat von jqsch

Deine Bali Reisterrassen auf Bali sind extrem fotogen! Richtig gute Fotos Edwin.

Viele Grüße

Jürgen

Hallo Jürgen,

Merci - diese Reisterrassen würden übrigens auch in das andere Monatsthema passen:
die Reisterrassen von Jatiluwih sind UNESCO-Weltkulturerbe. Sie liegen in 700 m Höhe und wurden in 2017 u.a. auch von Barack Obama besucht.

[hlenz]

Zitat von Porty

Auch Blumen werden geerntet, bevor sie uns mit ihrer Schönheit erfreuen können:

... und haben oft einen langen (Flug-)Weg hinter sich, was man gar nicht so bedenkt.

Zitat von CB450

Heute wird es wieder grün. Mal von oben.
Eines der wenigen Bilder, die ich mit meiner Drohne (die ich unbedingt haben musste) gemacht habe.

Immerhin wurde das Wirtschaftswachstum gefördert - gut gemacht!
Das Bild vom Mais ist aber auch sehr gelungen!

Zitat von Dat Ei

Moin, moin,
wenn man sich die Plackerei vor Augen führt, mag das dazu führen, dass man über "banale" Lebensmittel ein wenig anders denkt...

Für uns sind es "banale Lebensmittel", die wir nach Lust und Laune austauschen können.
Für den asiatischen Bauern ist es Sein oder Nicht-Sein.
Eindrucksvolles Foto!

Zitat von EdPro

nachdem ich gestern ein paar Eindrücke von Reisterrassen auf Java gezeigt hab, sollen es heute Reisterrassen einer anderen indonesischen Insel sein - Bali:

Wirklich sehr fotogen, auch wenn mir die Bilder teils etwas arg grün vorommen.
Auch hier wurde vermutlich über Generationen ein Landschaftsbild komplett manuell verändert und geprägt.
Der Dunst in der Ferne lässt erahnen, wie hoch die Luftfeuchtigkeit dort sein muss.

Zitat von Dornwald46

Ausgemustert:

Und das schon vor langer Zeit. Ein Pflug, den noch Pferde gezogen haben.

Zitat von jqsch

Heute gibt es nicht die goldene Ananas sondern die "Golden Zucchini". Diese erinnert mich ein wenig aufgrund der grünen "Haare" an den Joker aus dem DC Universum.

Wirklich drollig!

Zitat von embe

Nachdem die Wespen schon mit der Ernte angefangen hatten
...
haben sie mittlerweile ganze Arbeit geleistet.
Wir haben uns aber unseren Anteil schnell noch gesichert ...

Lecker präsentiert, waren sie auch schön süß nach der Regenperiode?


Noch eine Anmerkung:
Teils zeigen eure Fotos nicht mehr nur Ernte und Erntegüter, sondern auch die zugehörigen Anbauverfahren und -geräte.
Ich finde das persönlich sehr interessant, gerade wenn es etwas exotischer wird.
So genau zu trennen ist das ja auch nicht immer.
Hauptfokus soll allerdings weiter die Ernte bleiben.

[ingoKober]

Zuckerrohrernte auf die alte Art


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[hlenz]

Zitat von ingoKober

Zuckerrohrernte auf die alte Art


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Ein Ereignis wie bei uns die private Kartoffelernte. Da läuft ganz schön viel Zuckersaft raus.
Machen (bzw. machten - ist ja schon einige Jahre her) die das für den Eigenbedarf oder zum Verkauf?

[perser]

Heute mal schon ein kleiner Ausblick auf die Zeit unseres Adventkalenders…

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Wenn Haselnüsse eine deutlich braune Färbung annehmen und ihre Schale hart wird, sind sie erntereif. Ihre becherartige Hülle – Cupula genannt – gibt daraufhin die Nuss frei. Reife Nüsse fallen von selbst vom Baum oder lassen sich andernfalls leicht abschütteln.

Sie werden nun täglich aufgelesen, da sie sonst über Nacht feucht werden und leicht schimmeln. Auf Plantagen, wie hier im Leipziger Land, benutzt man dazu riesige Sauger, die ein wenig ähnlich funktionieren wie Straßenkehrmaschinen.

Geerntete Haselnüsse werden gereinigt und danach noch vier bis sechs Wochen an einem luftigen Ort getrocknet.