Es kommt jetzt natürlich auf die Daten drauf an, wie viel Aufwand du für den Löschvorgang investieren willst.
Ich habe das Tool Secure Eraser verwendet:
https://www.chip.de/downloads/Secure..._13008545.html
Die ganze Platte komplett mit Zufallswerten überschreiben dauert halt einfach lange bei den heutigen Plattengrössen... Um ganz sicher zu gehen, reicht einmal überschreiben zudem nicht aus. Ich persönlich würde aber maximal einmal überschreiben und gut ist.
Hier gibts noch einen interessanten Artikel, wenn jemand tiefer einsteigen will:
https://de.wikipedia.org/wiki/Gutmann-Methode