SonyUserforum

Kerstin · 13.05.2012, 17:52

Muttertag - es gab weder eine pinke Nikon noch ein Glitzerbag, ... aber es wäre auch illusorisch zu glauben, dass ich heute mal bekocht würde. Aber was beschwere ich mich - ich wollte ja nicht essen gehen, das Wetter war einfach zu schön, wenn auch kalt heute.

Daher habe ich gestern ein Muttertagsmenu zusammengestellt und natürlich meine Mutter eingeladen

Geplant hatte ich aus Hauptgericht Surf'n Turf (irgendwas Amerikanisches muss ja immer dabei sein), also kam utakurt mit seiner Zitronen-Chilli-Marinade gerade richtig, sowas Leckeres!!!! In dieser wurden die Garnelen eingelegt - gleichzeitig habe ich Bananen und Datteln in Speck eingewickelt.

-> Bild in der Galerie
Die Schnittflächen der Pfirsiche zum Saltimbocca wurden gezuckert, damit sie später schön karamellisieren konnten.

-> Bild in der Galerie
Nun steht alles bereit:

-> Bild in der Galerie
Die Datteln und Bananen im Speckmantel sind fertig und wir genießen die Appetizer:

-> Bild in der Galerie
Gestern Abend habe ich Rhabarbersirup selbst gemacht - hier habe ich ihn mal mit Wein und Wasser gemixt - wo die rote Farbe dabei bleibt weiß ich nicht...

(war mal wieder heiss am Grill):

-> Bild in der Galerie
Meine neuen Frösche (PINK

) harmonieren bestens mit den Pfirsichen auf dem Grill:

-> Bild in der Galerie
Das Saltimbocca ist fertig (nach einem Rezept aus der neuen LECKER) - dazu gabs Avocadodip und Taboulé:

-> Bild in der Galerie
Die Garnelenschwänze sind schön mariniert und harmonieren perfekt mit dem Blockhouse-Steak mit dem neuen amerikanischen schwarzen Pfeffer - ich war leider schon satt, habe nur noch probiert:

-> Bild in der Galerie
Und das Dessert: Mascarponequark, frische Ananas, Erdbeeren, Granatapfelkerne ... yummie!

-> Bild in der Galerie

Danach gings noch eben zum Wählen, alle waren zufrieden - es war offenbar gut und ich hatte Spaß

(wann wird's eigentlich endlich Sommer????)
Und das Beste: Diese Woche hat für mich nur 3 Arbeitstage juchuuuuu!

Dana · 13.05.2012, 18:12

Moah...ich hab schon alleine vom Zuschauen 5 Kilo zugenommen...

Hammer...
Das nächste Jahresusertreffen ist in Kerstintown...mit Massengrillen.

Die Bilder sind übrigens wunderbar. Sie tun das, was sie sollen: ästhetisch aussehen und Hunger machen.

Kerstin · 13.05.2012, 18:19

... und ich habe glaub ich 5 kg zugenommen - wie immer auch nur vom Hinschauen

Wenn du wüsstest wieviel noch immer nicht perfekt ist ...

... freu mich aber trotzdem, wenn es dir gefällt!!!

Löwe · 13.05.2012, 18:52

Mensch Kerstin, das ist ja, ja seufz das ist es. Sauleckeeeer

utakurt · 14.05.2012, 01:46

Aber Hallo!#

SUPERLECKER sag' ich nur!

Smilla · 14.05.2012, 08:28

OH! WIE! LECKERRRRR!!!!

I <3 Surf & Turf und gegrillte Ananas sowieso! Herrliche Bilder schon wieder.

jqsch · 14.05.2012, 18:45

Ein kulinarischer und ein fotografischer Höhepunkt. Super anzusehen.

ViewPix · 14.05.2012, 19:12

Kerstin… wir wollen Deine Mutter sein

Kerstin · 14.05.2012, 20:04

HAHAHA - nichtdieMama.....

Ich werde euch weiterquälen

jqsch · 14.05.2012, 21:41

Du kannst ja schon mal beim Treffen in Frankfurt beginnen :-)

13.05.2012, 17:52	#1
Kerstin Registriert seit: 07.09.2003 Ort: im Grünen Beiträge: 11.859	Muttertagsgrillen Muttertag - es gab weder eine pinke Nikon noch ein Glitzerbag, ... aber es wäre auch illusorisch zu glauben, dass ich heute mal bekocht würde. Aber was beschwere ich mich - ich wollte ja nicht essen gehen, das Wetter war einfach zu schön, wenn auch kalt heute. Daher habe ich gestern ein Muttertagsmenu zusammengestellt und natürlich meine Mutter eingeladen Geplant hatte ich aus Hauptgericht Surf'n Turf (irgendwas Amerikanisches muss ja immer dabei sein), also kam utakurt mit seiner Zitronen-Chilli-Marinade gerade richtig, sowas Leckeres!!!! In dieser wurden die Garnelen eingelegt - gleichzeitig habe ich Bananen und Datteln in Speck eingewickelt. -> Bild in der Galerie Die Schnittflächen der Pfirsiche zum Saltimbocca wurden gezuckert, damit sie später schön karamellisieren konnten. -> Bild in der Galerie Nun steht alles bereit: -> Bild in der Galerie Die Datteln und Bananen im Speckmantel sind fertig und wir genießen die Appetizer: -> Bild in der Galerie Gestern Abend habe ich Rhabarbersirup selbst gemacht - hier habe ich ihn mal mit Wein und Wasser gemixt - wo die rote Farbe dabei bleibt weiß ich nicht... (war mal wieder heiss am Grill): -> Bild in der Galerie Meine neuen Frösche (PINK ) harmonieren bestens mit den Pfirsichen auf dem Grill: -> Bild in der Galerie Das Saltimbocca ist fertig (nach einem Rezept aus der neuen LECKER) - dazu gabs Avocadodip und Taboulé: -> Bild in der Galerie Die Garnelenschwänze sind schön mariniert und harmonieren perfekt mit dem Blockhouse-Steak mit dem neuen amerikanischen schwarzen Pfeffer - ich war leider schon satt, habe nur noch probiert: -> Bild in der Galerie Und das Dessert: Mascarponequark, frische Ananas, Erdbeeren, Granatapfelkerne ... yummie! -> Bild in der Galerie Danach gings noch eben zum Wählen, alle waren zufrieden - es war offenbar gut und ich hatte Spaß (wann wird's eigentlich endlich Sommer????) Und das Beste: Diese Woche hat für mich nur 3 Arbeitstage juchuuuuu! __________________ Ciao - Kerstin - NO MATTER HOW YOU FEEL... GET UP. SHOW UP. DRESS UP. AND NEVER GIVE UP. Der Klügere kippt nach Geändert von Kerstin (13.05.2012 um 17:55 Uhr)

13.05.2012, 18:12	#2
Dana Registriert seit: 21.08.2008 Ort: Hessen Beiträge: 33.836	Moah...ich hab schon alleine vom Zuschauen 5 Kilo zugenommen... Hammer... Das nächste Jahresusertreffen ist in Kerstintown...mit Massengrillen. Die Bilder sind übrigens wunderbar. Sie tun das, was sie sollen: ästhetisch aussehen und Hunger machen. __________________ Liebe Grüße! Blowing out someone else's candle doesn't make yours shine any brighter.

13.05.2012, 18:19	#3
Kerstin Themenersteller Registriert seit: 07.09.2003 Ort: im Grünen Beiträge: 11.859	... und ich habe glaub ich 5 kg zugenommen - wie immer auch nur vom Hinschauen Wenn du wüsstest wieviel noch immer nicht perfekt ist ... ... freu mich aber trotzdem, wenn es dir gefällt!!! __________________ Ciao - Kerstin - NO MATTER HOW YOU FEEL... GET UP. SHOW UP. DRESS UP. AND NEVER GIVE UP. Der Klügere kippt nach

13.05.2012, 18:52	#4
Löwe Registriert seit: 06.03.2008 Ort: Grossraum Karlsruhe Beiträge: 2.363	Mensch Kerstin, das ist ja, ja seufz das ist es. Sauleckeeeer __________________ Viele Grüße Werner --------------- "Leben ist das, was passiert, während Du eifrig dabei bist, andere Pläne zu machen." John Lennon

14.05.2012, 08:28	#6
Smilla Registriert seit: 09.03.2006 Ort: Super, Natural British Columbia Beiträge: 1.548	OH! WIE! LECKERRRRR!!!! I <3 Surf & Turf und gegrillte Ananas sowieso! Herrliche Bilder schon wieder. __________________ The closer you get to Canada, the more things'll eat your horse. Yellowstone 03 \| 04 \| 06 \| 08 \| 10 \| 13 \| 16

14.05.2012, 01:46	#5
utakurt Registriert seit: 15.09.2008 Ort: Wald4tel Beiträge: 589	Aber Hallo!# SUPERLECKER sag' ich nur!

14.05.2012, 18:45	#7
jqsch Registriert seit: 28.08.2007 Ort: Bernau bei Berlin Beiträge: 5.153	Ein kulinarischer und ein fotografischer Höhepunkt. Super anzusehen. __________________ ... und Tschüß...

14.05.2012, 19:12	#8
ViewPix Registriert seit: 23.09.2006 Beiträge: 5.461	Kerstin… wir wollen Deine Mutter sein __________________ Meine Bilder im Internet: ViewPix - See the world through my eyes

14.05.2012, 20:04	#9
Kerstin Themenersteller Registriert seit: 07.09.2003 Ort: im Grünen Beiträge: 11.859	HAHAHA - nichtdieMama..... Ich werde euch weiterquälen __________________ Ciao - Kerstin - NO MATTER HOW YOU FEEL... GET UP. SHOW UP. DRESS UP. AND NEVER GIVE UP. Der Klügere kippt nach

14.05.2012, 21:41	#10
jqsch Registriert seit: 28.08.2007 Ort: Bernau bei Berlin Beiträge: 5.153	Du kannst ja schon mal beim Treffen in Frankfurt beginnen :-) __________________ ... und Tschüß...

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