|
|
|||||||||||||||
|
20.02.2019, 16:27 | #191 |
Registriert seit: 27.03.2007
Ort: Entwicklungshelfer in Hessen
Beiträge: 3.377
|
Da erinnert ihr mich gerade an was.
2 Flaschen 99er Silvaner Eiswein Weingut Brodbeck liegen auch noch im Keller. Ich glaube die sollte ich auch so langsam mal zu einem besonderen Anlass öffnen?
__________________
"Wait 'til you see God - then brake!" #34, Kevin Schwantz |
Sponsored Links | |
|
22.02.2019, 13:08 | #192 |
Registriert seit: 19.11.2014
Ort: Rhein- Nahe
Beiträge: 433
|
Ja da gehe ich in meinen Keller und suche mir aus worauf ich gerade Lust habe.
Und wie aus meinem Nickname mit etwas Finesse leicht zu ergründen ist ..., F finde ich auch nicht schlecht, E auch nicht u. .... Seit 2- 3 Jahren aber >= 80 % Weiß/ (-herbst, Blanc de Noir) Geändert von Bru_Nello (22.02.2019 um 13:13 Uhr) |
04.03.2019, 11:28 | #193 |
Themenersteller
Registriert seit: 05.02.2009
Ort: Luxemburg
Beiträge: 2.387
|
Wir hatten vor 2 Wochen Rieslinge aus verschiedenen Ländern. Auch zwei aus Deutschland.
2007er Scharzhofberger Kabinett von Egon Müller von der Saar. Der kam einer Spätlese schon sehr nahe. Trotzdem spritzige Säure, herrliche Fruchtaromen von Zitrusfrüchten und überzeugenden Länge am Gaumen. Dann ein Berncasteler Doctor 2007 Auslese vom Weingut DR.Thanisch. Etwas süsser aber nicht plump, angenehme Säure herrliche Länge am Gaumen mit gereifteren Früchten von Aprikose, aber auch Zitrus. Ist erst am Beginn einer langen Genussphase. Fazit: Ich mag deutsche Rieslinge FG Carlo |
08.03.2019, 15:44 | #194 |
Registriert seit: 06.07.2012
Ort: Wilder Süden
Beiträge: 879
|
Gerade erst entdeckt den Thread
Eigentlich trinke ich lieber Rotweine. Bei den Weißen hat es mir der Sauvignon Blanc angetan. Mein absoluter Favorit ist der "Südtiroler Sauvignon Limes" von Ignatz Niedrist. War letztes Jahr selbst vor Ort um ein paar Kartönchen zu kaufen. Netter Mensch, der einem offen alles zeigt, was er so macht mit seinen Trauben. Ansonsten wohne ich hier im Neckartal, wo es ein paar Winzer gibt, die auch hervorragenden Riesling machen. "Wöhrwag Riesling Kreidestein" z.B.... |
26.04.2019, 20:15 | #195 |
Registriert seit: 19.11.2014
Ort: Rhein- Nahe
Beiträge: 433
|
Hallo zusammen,
befindet sich jemand von Euch morgen Abend bei dieser Veranstaltung? https://www.feinschmecker.de/events/wine-awards-2019 https://www.althoffcollection.com/de...ne-awards-2019 Mal sehen, was alles leckeres angeboten wird Gruß Ulli |
Sponsored Links | |
|
27.04.2019, 07:29 | #196 |
Registriert seit: 13.10.2007
Beiträge: 22.914
|
Bekannte von uns betreiben ein besonderes Weinanbaugebiet nahe der Mosel. Das Kaseler Nies´chen. Es ist eine Steillage, in der man fast ausschließlich angeseilt arbeiten kann und muss. Maschinen sind weitestgehend unmöglich. Daher rührt auch der Preis des Weines. Aber an einem warmen Sonnenabend ist das ein echter Genuss. Er muss unbedingt gut gekühlt getrunken werden. Die Flasche sollte danach unbedingt in ein Weinkühler. Interessant, beim Trinken hat man das Gefühl, der Wein würde leicht perlen, obwohl keine Kohlesäure enthalten ist. Schmeckt sehr frisch und leicht und ist in meinen Augen jeden Cent wert, vor allem da ich um die Arbeit weiß, die darin steckt.
KLICK Gruß Wolfgang
__________________
Diskutiere nie mit einem Idioten. Er zieht dich auf sein Niveau herunter und schlägt dich dort aufgrund seiner Erfahrung Flickr |
29.04.2019, 09:09 | #197 |
Themenersteller
Registriert seit: 05.02.2009
Ort: Luxemburg
Beiträge: 2.387
|
Wenn man zu einem Weinabend der besonderen Art bei einem guten Bekannten eingeladen wird, ist das meistens ein freudiges Ereignis für alle Beteiligten.
Er hatte eine Flasche Petrus 1947, ein Pomerol aus Bordeaux, in Deutschland gekauft. Der Petrus gehört zu den teuersten Weinen der Welt. Leider war es in meinen Augen ein Wanderpokal, will heissen, dass die Flasche schon mehrere Besitzer hatte und entsprechend müde war. So kam der Wein auch rüber. Das, was sich da im Glas befand, war leider nur ein müder Abklatsch eines der grössten Jahrgänge in Bordeaux. Die Enttäuschung stand dem Hausherrn ins Gesicht geschrieben. Solche Käufe sind immer mit einem mehr oder weniger grossen Risiko behaftet. Der Petrus 1947 gehört unter anderem auch zu einem der meist gefälschten Weine. FG Carlo Geändert von carm (29.04.2019 um 10:18 Uhr) |
29.04.2019, 21:12 | #198 |
Registriert seit: 19.11.2014
Ort: Rhein- Nahe
Beiträge: 433
|
Ach diese Merlots....
Nein, kleiner Witz, hatte vor vielen Jahren auch mal die Gelegenheit einen zu verkosten, kann mich aber leider nicht mehr an den Jahrgang erinnern, war wahrscheinlich aus den 80er, 90er Jahren und auch ein besonderes Erlebnis. Am Samstag Abend gab es auch einiges Gutes, Hubacker 2010, Keller, Sommerhalde 2010, Huber, Bricco de Uccellone 16, Barbera, auch 16 Umdrehungen..., Lageder Krafuss Pinot Noir 2015 und Löwengang Cabernet 2015, Grauburgunder von Franz Keller, Clüsserath, Leon Boesch Alsace... Gruß Ulli |
30.04.2019, 08:30 | #199 | |
Themenersteller
Registriert seit: 05.02.2009
Ort: Luxemburg
Beiträge: 2.387
|
Zitat:
LG Carlo |
|
30.04.2019, 21:43 | #200 |
Registriert seit: 19.11.2014
Ort: Rhein- Nahe
Beiträge: 433
|
Wie ich etwas weiter oben schon schrub
https://www.feinschmecker.de/events/wine-awards-2019 Doch, alles probiert, auch noch etwas nettes von der nördlichen Rhone und, und, und... Leider gibt es im www offensichtlich noch nicht die Aktualisierung der Veranstaltung vom Wochenende, mit Videos und Bildern. Kommt sicherlich noch. Gruß Ulli |
Sponsored Links | |
|
|
|
|