SonyUserforum - Was kocht Ihr Weihnachten?

AlexDragon · 08.12.2008, 19:34

Am 24.12. = Ente
Am 25.12. = Bei meiner Mutter, da gibts Rinderbraten und
Am 26.12. = Schaun mer mal

About Schmidt · 08.12.2008, 19:48

Der Saarländer kocht nicht, er schwenkt

und wenn es notwendig ist, auch an Weihnachten

Vor Jahren, ich war noch nicht verheiratet, fragte ich einen Kumpel, was machst du denn am zweiten Weihnachtstag? Dreimal dürft ihr raten, welche Antwort ich bekam. "Schwenkbraten natürlich". Das hätte ich mir gleich denken können.

"Gott lenkt, der Mensch denkt, der Saarländer schwenkt"

In diesem Sinne, ein frohes und besinnliches Weihnachtsfest
Wolfgang

chkorr · 08.12.2008, 19:57

Bei uns gibt es am

24.12. ein Raclette
25.12. Rinderfilt mit Pfifferlingen
26.12. Rinderzunge und Roastbeef

Am 25.12. und 26.12. wird von den Eltern/Schwiegereltern gekocht

Also müssen wir nur ein mal sauber machen

Irmi · 08.12.2008, 20:10

Da sich das bei uns nicht ändert, hier noch mein Verweis auf meinen Beitrag zum Thema vom letzten Jahr:

http://www.sonyuserforum.de/forum/sh...8&postcount=55

und hier aus dem Jahr 2005:

http://www.sonyuserforum.de/forum/sh...2&postcount=12

werni1949 · 08.12.2008, 21:30

24. Kleinigkeiten
25. Rehrücken aus dem eigenen Revier
26. Pute selbst gekauft...

Stempelfix · 08.12.2008, 21:38

Heiligabend - der Klassiker: Fleischfondue! *schleck*

An den Feiertagen: ich lass mich von Muttern überraschen - alles außer Ente!

Stempelfix

Gordonshumway71 · 08.12.2008, 23:15

Kann mir denn keiner mit den ollen Bratäpfeln helfen ?

Corela · 08.12.2008, 23:23

Hallo Frank,

ich bin über dieses Rezept gestolpert. Aber ob es als Nachtisch taugt

Gefüllter Bratapfel mit Blutwurst

joki · 09.12.2008, 08:02

Zitat:

Zitat von Corela

Hallo Frank,

ich bin über dieses Rezept gestolpert. Aber ob es als Nachtisch taugt

Gefüllter Bratapfel mit Blutwurst

Das gab es schon... http://www.sonyuserforum.de/forum/sh...5&postcount=27

RosiePosie · 09.12.2008, 17:09

Hallo! Hier in DK sieht der Heiligabend so aus:

Gans oder Ente
Evt. dazu auch ein schöner Schweinebraten (wichtig: mit Kruste!)
Rotkohl
Salzkartoffeln
Braune Kartoffeln (heisst: zuckerglasierte Kartoffeln)

Als Nachtisch dann:
Ris á la Mande (Milchreis mit Mandelsplittern und eingerührter Schlagsahne) mit Kirschsauce.

Unentbehrliche Tradition: Im Ris á la Mande ist eine einzige ganze geschälte Mandel versteckt. Wer die findet, bekommt ein "Mandelgeschenk". Dadurch schafft man es fast immer, dass die gesamte Riesenportion ganz aufgegessen wird.

Dann schleppt sich wer noch kann ins Sofa zum Kaffee mit Pfeffernüssen (= Kekse), Konfekt und zum Geschenke auspacken.

Am 1. und 2. Feiertag gibts dann die sogenannten "Julefrokoster" (Weihnachtsmittag), wo man den Tisch deckt mit Brot, verschiedenen eingelegten Heringssorten, Fischfilet, kalter Braten, Frikadellen, Rotkohl, Rote Beete, Leberpastete, allen möglichen Aufschnitt....
und Schnapps und Bier.

Grüsse
Carola

08.12.2008, 19:48	#32
About Schmidt Registriert seit: 13.10.2007 Beiträge: 22.918	Der Saarländer kocht nicht, er schwenkt und wenn es notwendig ist, auch an Weihnachten Vor Jahren, ich war noch nicht verheiratet, fragte ich einen Kumpel, was machst du denn am zweiten Weihnachtstag? Dreimal dürft ihr raten, welche Antwort ich bekam. "Schwenkbraten natürlich". Das hätte ich mir gleich denken können. "Gott lenkt, der Mensch denkt, der Saarländer schwenkt" In diesem Sinne, ein frohes und besinnliches Weihnachtsfest Wolfgang __________________ Diskutiere nie mit einem Idioten. Er zieht dich auf sein Niveau herunter und schlägt dich dort aufgrund seiner Erfahrung Flickr

08.12.2008, 19:57	#33
chkorr Registriert seit: 11.09.2003 Ort: Wuppertal Beiträge: 739	Bei uns gibt es am 24.12. ein Raclette 25.12. Rinderfilt mit Pfifferlingen 26.12. Rinderzunge und Roastbeef Am 25.12. und 26.12. wird von den Eltern/Schwiegereltern gekocht Also müssen wir nur ein mal sauber machen __________________ ”If you can’t explain it simply, you don’t understand it well enough.”

08.12.2008, 20:10	#34
Irmi Registriert seit: 07.09.2003 Ort: Sauerland 59*** Beiträge: 11.240	Da sich das bei uns nicht ändert, hier noch mein Verweis auf meinen Beitrag zum Thema vom letzten Jahr: http://www.sonyuserforum.de/forum/sh...8&postcount=55 und hier aus dem Jahr 2005: http://www.sonyuserforum.de/forum/sh...2&postcount=12 __________________ Gruß aus dem Sauerland Irmgard (IRMI) I.M.A f to / meine Glerie hier / I.M.A lerei Ein Foto stellt den Augenblick dar, die Malerei die Interpretation Geändert von Irmi (08.12.2008 um 20:12 Uhr)

08.12.2008, 21:30	#35
werni1949 Registriert seit: 03.03.2008 Ort: Wesel Beiträge: 464	24. Kleinigkeiten 25. Rehrücken aus dem eigenen Revier 26. Pute selbst gekauft... __________________ Viele Grüße Werni

08.12.2008, 21:38	#36
Stempelfix Registriert seit: 09.05.2006 Ort: am schönen Niederrhein Beiträge: 3.106	Heiligabend - der Klassiker: Fleischfondue! schleck An den Feiertagen: ich lass mich von Muttern überraschen - alles außer Ente! Stempelfix __________________ Was beliebt, ist auch erlaubt!

08.12.2008, 19:34	#31
AlexDragon Gesperrt Registriert seit: 18.12.2003 Ort: Direkt neben Köln (= Beiträge: 7.701	Am 24.12. = Ente Am 25.12. = Bei meiner Mutter, da gibts Rinderbraten und Am 26.12. = Schaun mer mal

08.12.2008, 23:15	#37
Gordonshumway71 Registriert seit: 03.09.2005 Beiträge: 6.784	Kann mir denn keiner mit den ollen Bratäpfeln helfen ? __________________ „Wenn du etwas edles und schönes machst, das unbemerkt bleibt, sei nicht traurig. Denn die Sonne ist jeden Morgen ein schönes Schauspiel und dennoch schläft der Großteil des Publikums noch.“ - John Lennon -

08.12.2008, 23:23	#38
Corela Registriert seit: 30.09.2008 Ort: NRW Beiträge: 872	Hallo Frank, ich bin über dieses Rezept gestolpert. Aber ob es als Nachtisch taugt Gefüllter Bratapfel mit Blutwurst __________________ LG Conny Photographieren ist mehr als auf den Auslöser drücken. Bettina Rheims, 1952, französische Fotografin

09.12.2008, 17:09	#40
RosiePosie Registriert seit: 08.12.2008 Ort: Ølstykke (DK) Beiträge: 2.929	Dänisches Weihnachtsmenu Hallo! Hier in DK sieht der Heiligabend so aus: Gans oder Ente Evt. dazu auch ein schöner Schweinebraten (wichtig: mit Kruste!) Rotkohl Salzkartoffeln Braune Kartoffeln (heisst: zuckerglasierte Kartoffeln) Als Nachtisch dann: Ris á la Mande (Milchreis mit Mandelsplittern und eingerührter Schlagsahne) mit Kirschsauce. Unentbehrliche Tradition: Im Ris á la Mande ist eine einzige ganze geschälte Mandel versteckt. Wer die findet, bekommt ein "Mandelgeschenk". Dadurch schafft man es fast immer, dass die gesamte Riesenportion ganz aufgegessen wird. Dann schleppt sich wer noch kann ins Sofa zum Kaffee mit Pfeffernüssen (= Kekse), Konfekt und zum Geschenke auspacken. Am 1. und 2. Feiertag gibts dann die sogenannten "Julefrokoster" (Weihnachtsmittag), wo man den Tisch deckt mit Brot, verschiedenen eingelegten Heringssorten, Fischfilet, kalter Braten, Frikadellen, Rotkohl, Rote Beete, Leberpastete, allen möglichen Aufschnitt.... und Schnapps und Bier. Grüsse Carola __________________ Grüße :: Carola Eyes Wide Open \| The Boat \| FB 500px Geändert von RosiePosie (09.12.2008 um 17:12 Uhr)

Sponsored Links

Sponsored Links

Sponsored Links