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Alt 12.09.2020, 21:34   #231
Bru_Nello
 
 
Registriert seit: 19.11.2014
Ort: Rhein- Nahe
Beiträge: 447
Hier wird wohl kein Wein mehr getrunken?

Hatte kürzlich diese nette Riesling Probe:

Alle Jahrgang 2017


Dönnhoff
Niederhäuser Herrmanshöhle GG
Norheimer Dellchen GG

Schäfer Fröhlich
Bockenauer Stromberg GG
Bockenauer Schiefergestein

Emrich Schönleber
Halgans

Sieger: Norheimer Dellchen (auch von Fallstaff mit 100 P. bewertet. Das wusste das Verkostungsteam nicht)

2. Platz: Halgans, also Monzinger Halenberg Riesling Spätlese trocken, hieß das früher. Seit mehr als 30 Jahren mein Lieblings- Riesling

Trinkige Grüße

Ulli
Bru_Nello ist offline   Mit Zitat antworten
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Alt 13.09.2020, 11:32   #232
Robert Auer
 
 
Registriert seit: 17.11.2012
Ort: Schwerin
Beiträge: 6.811
Doch, hier wird richtiger Wein getrunken und das Bier wechselt immer mehr zum Alkoholfreien.
Als ich 1998 vom Badischen nach Schwerin gezogen bin, habe ich hier in der Gastronomie nur die Unterscheidung rot oder weiß angetroffen, ein paar Jahre später kamen trocken oder mit Restsüße ausgebaut und mehr Sorten sowie Jahrgangswissen dazu. Aber inzwischen gibt es hier nicht nur regelmäßige Weinfeste sowie Someliere in der Gastronomie, sondern auch Weinkenner, mit denen ich mich nicht mehr messen kann.
__________________
robert uer

Grüße aus Schwerin, der romantischen Sieben-Seen-Stadt in Ostsee-Nähe
(=> nur ~30km zur German Riviera )
Robert Auer ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 13.09.2020, 18:02   #233
carm

Themenersteller
 
 
Registriert seit: 05.02.2009
Ort: Luxemburg
Beiträge: 2.598
Doch, doch Es wird nur leider wenig geschrieben. Dönnhoff und Schönleber finde ich Klasse

Ich hatte gestern ein Château Monbousquet 1998, ein Saint-Emilion. Mann, ist der gut. Voll in der Genussphase und zeigt auf, welche Qualität am rechten Ufer in Bordeaux 1998 entstanden ist.

Österreich, Riesling Singeriedel 2009 Smaragd von Hirtzberger. Hatte ich letzte Woche.
Und einen exzellenten Riesling von der Luxemburger Mosel von Aby Duhr. Jahrgang 2017. Noch zu jung, zeigt aber welche großartigen Weine Aby herstellt.

Du siehst, getrunken wird schon, ich gelobe Besserung beim Schreiben.

FG
Carlo
carm ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 14.09.2020, 10:36   #234
carm

Themenersteller
 
 
Registriert seit: 05.02.2009
Ort: Luxemburg
Beiträge: 2.598
Nahe Zukunft, genauer am 24. September ist Italien angesagt. Nicht als Reise, sondern Wein(e)

Als Apero Prosecco Di Valdobiadene. Das Valdobiadene ist wichtig, denn nur von dort kommt der richtige Prosecco.

Einen weissen Langhe aus dem Piemont.

Einen 2016er Brancaia Chianti Classico.

Quattrocentenario 2001. Ein 100%ger Sangiovese, heute leider viel zu selten in der Toscana.

Und einen hervorragenden Süssen von Maculan aus Vicenza. Der Torcolato 2010.

Nein, trinke ich nicht allein wir sind 7 Personen. Und selbstverständlich gibt es echte italienische Küche.

Geändert von carm (14.09.2020 um 11:16 Uhr)
carm ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 14.09.2020, 10:56   #235
whz
 
 
Registriert seit: 11.04.2007
Ort: Österreichische Steiermark
Beiträge: 2.819
a 7 III

Zitat:
Zitat von carm Beitrag anzeigen
Doch, doch Es wird nur leider wenig geschrieben. Dönnhoff und Schönleber finde ich Klasse

Ich hatte gestern ein Château Monbousquet 1998, ein Saint-Emilion. Mann, ist der gut. Voll in der Genussphase und zeigt auf, welche Qualität am rechten Ufer in Bordeaux 1998 entstanden ist.

Österreich, Riesling Singeriedel 2009 Smaragd von Hirtzberger. Hatte ich letzte Woche.
Und einen exzellenten Riesling von der Luxemburger Mosel von Aby Duhr. Jahrgang 2017. Noch zu jung, zeigt aber welche großartigen Weine Aby herstellt.

Du siehst, getrunken wird schon, ich gelobe Besserung beim Schreiben.

FG
Carlo
Danke Carlo schon mal Weingut Jäger in Weißenkirchen getrunken? Habe heuer einen Riesling Federspiel Ried Achleiten 2019 probiert und gekauft - phantastisch, mineralisch und einen eleganten Duft. Der Smaragd aus der gleichen Lage ist eine Klasse für sich, jetzt sollte der Jahrgang 2013 gut antrinkbar sein (ich warte aber noch ein wenig zu).
__________________
LG
Wolfgang

Meine Bilder:
whz ist offline   Mit Zitat antworten
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Alt 14.09.2020, 11:04   #236
Dornwald46
 
 
Registriert seit: 09.07.2007
Ort: Karlsruhe
Beiträge: 6.165
Zitat:
Zitat von carm Beitrag anzeigen
Nein, trinke ich nicht allein
Ich glaube, wir sollten das nächstmögliche SUF Treffen, nach Corona, nach Luxemburg planen
__________________
freundliche Grüsse, Hermann
Dornwald46 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 14.09.2020, 11:18   #237
carm

Themenersteller
 
 
Registriert seit: 05.02.2009
Ort: Luxemburg
Beiträge: 2.598
Zitat:
Zitat von Dornwald46 Beitrag anzeigen
Ich glaube, wir sollten das nächstmögliche SUF Treffen, nach Corona, nach Luxemburg planen
Das nächstmögliche Weintreffen ist OK. SUF Treffen weniger, da ich das allein stemmen müsste.
carm ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 14.09.2020, 11:23   #238
whz
 
 
Registriert seit: 11.04.2007
Ort: Österreichische Steiermark
Beiträge: 2.819
Zitat:
Zitat von Dornwald46 Beitrag anzeigen
Ich glaube, wir sollten das nächstmögliche SUF Treffen, nach Corona, nach Luxemburg planen
Gute Idee
__________________
LG
Wolfgang

Meine Bilder:
whz ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 14.09.2020, 11:59   #239
carm

Themenersteller
 
 
Registriert seit: 05.02.2009
Ort: Luxemburg
Beiträge: 2.598
@whz

nein, noch nicht getrunken.

FG
Carlo
carm ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 14.09.2020, 14:09   #240
Robert Auer
 
 
Registriert seit: 17.11.2012
Ort: Schwerin
Beiträge: 6.811
Zitat:
Zitat von carm Beitrag anzeigen
Das nächstmögliche Weintreffen ist OK. SUF Treffen weniger, da ich das allein stemmen müsste.
Ich dachte man schreibt SUFF-Treffen so, oder? Und wenn man es richtig macht, dann hat man beim Stemmen ja auch Hilfe. Da kommt es drauf an, was in den Gläsern ist! Aber bitte immer auch aufpassen, dass das Weintreffen nicht zum Heultreffen wird.
__________________
robert uer

Grüße aus Schwerin, der romantischen Sieben-Seen-Stadt in Ostsee-Nähe
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