[Dana]

Habe "Bravo" für *mb*
Habe festgestellt, dass es angenehm ist, nicht dauernd umblättern zu müssen.

Habe für Michael: woher weißt du das denn alles? Sushispezi?

[binbald]

Zitat von Dana

Habe für Michael: woher weißt du das denn alles? Sushispezi?

Habe Schleckermaul, kann zwar nicht alles kochen, weiß aber, wie's schmecken soll.
Habe beim Kochen zwei Varianten: schnell, fertig (auch BurgerKing) oder gut und selber, aber dann müssen auch die Zutaten richtig gut sein
Habe außerdem schon an vielen Orten viel Unterschiedliches aus vielen Kulturen gegessen, gesehen und gelernt,
habe daher nicht die Absicht die Erfahrungen brach liegen zu lassen, wenn ich das Wissen auch gut verwenden kann.

Habe für *mb*
Habe leider noch keinen elektrischen Zitteraal probiert

[BeHo]

Habe gleiche Erkenntnisse wie Michael gewonnen.
Habe bei ähnlichem Frischegrad wie direkt an der Küste leicht zu widersprechen.
Habe z.B. auf den Azoren teilweise abends den - leckeren - Fisch serviert bekommen, der morgens von den Fischern gefangen wurde.
Habe für Leute mit Fischabneigung die Info, dass da gar nichts "nach Fisch" roch.
Habe die Vermutung, dass der Fisch, bis er in den Auslagen der genannten Händler liegt, wohl mindestens einen Tag mehr auf dem Buckel hat.
Habe das Gefühl, dass der meiste Fisch aus Lutetia kommt.
Habe das Wissen, dass das schon Verleihnix wusste.