[austriaka]

hm, eines muss ich da noch anmerken:
Einige der angeblich "typisch österreichischen" Begriffe hier sind einfach nur lautschriftlich aus der Mundart übernommen oder sind die österreich-typische Verkleinerungsform eines mehr oder weniger "normalen" Wortes.
Beserl und Schauferl - Handfeger und Kehrschaufel.
Dupferl schreibt man wenn überhaupt "Tupferl", wie in getupft oder getüpfelt.
Fridatten haben auch nichts mit der Tante Frida zu tun, sondern heißen "Frittaten" (von ital. frittata=Eierkuchen)
Fleischlaberln kenne ich nur als "Faschierte Laberln", also Faschierte Laibchen, wobei das der nächste Eintrag für die Liste ist:
Faschiertes - Hackfleisch
Zu Palatschinken gehört natürlich auch der Kaiserschmarren:
Schmarren - gerösteter Auflauf, mundartlich für Unsinn ("so a Schmoarrn")
Krapfen gibt es in Österreich traditionell nur zu Fasching - Karneval als Faschingskrapfen. Auf b-deutsch heißen hier in NRW Krapfen - Berliner und in Berlin Pfannkuchen.
Gefüllt sind die mit Marillenmarmelade - Aprikosenkonfitüre.

Zu nennen seien noch die diversen Kohl-Arten:
Karfiol - Blumenkohl
Kohlröschen - Rosenkohl
Blau- oder Rotkraut - Rotkohl (nein, die Österreicher sind nicht farbenblind, die Farbe kommt von der Art der Zubereitung)
Und natürlich
Karotte - Möhre
Schwarzwurzel - Petersilienwurzel
Rote Rübe - Rote Beete
Paradeiser - Tomate
Fisolen - Grüne Bohnen
Zeller - Sellerie
Ananas - Gartenerdbeere (sagt aber keiner mehr)
Pampelmuse für Grapefruit oder Apfelsine für Orange sind in Österreich gar nicht gebräuchlich.

Die Fleischzerlegung des Rindes ist eine Wissenschaft für sich:
Lungenbraten - Filet
Hüferl - Hüftsteak
Scherzel - Schwanzstück (auch: das runde Ende eines Brotes)
Wadschinken - Gulaschfleisch
Kronfleisch - Zwerchfell
Tafelspitz - das spitze Ende des Hüftstücks
Kruspelspitz - Zwischenrippenfleisch
...

Dann sei noch zu erwähnen, dass der Ausdruck "passt wie die Faust aufs Auge" in Österreich das genaue Gegenteil wie in Deutschland bedeutet, nämlich "passt ganz und gar nicht".

Beim Autofahren wird noch das schöne Wort reversieren - zurücksetzen verwendet. Der Bußgeldbescheid heißt im Amtsdeutsch Organstrafverfügung und wird kurz Strafmandat genannt. Aus unerfindlichen Gründen wird der Choke Joker genannt.

Noch eine Redewendung:
Das geht sich (nicht) aus - Das passt, reicht (nicht)


Was fällt mir noch ein?
Trafik - Tabakladen (Zigaretten und Tabak dürfen tatsächlich nur dort verkauft werden)
Tschik - Zigarette
wuzeln - Zigarette drehen ("wuzelst ma an Tschik?")
schnorren - betteln ("schnorrst ma an Tschik?")
Rauchfangkehrer - Schornsteinfeger
Scheibtruhe - Schubkarre
Mistkübel - Mülleimer
Briefträger - Postbote
Gehsteig - Bürgersteig
Würstelstand - Pommesbude
Greissler - Tante Emma Laden, Büdchen


Und noch ein bisserl Dialekt:
Hasse - heißes Würstchen
Eitrige - Käsekrainer
Blunzn - Blutwurst

Dann noch weiter im Kulinarium:
Extrawurst - so ähnlich wie Fleischwurst, aber besser
Pikantwurst - Extrawurst mit Gemüsestückchen
Krakauer - so ähnlich wie Bierschinken
Wiener - eine Art grobe Salami
Selchfleisch - Kasseler
Bradlfett - Fett mit geliertem Fleischsaft vom Schwein[s|e]braten
Verhackerts - Brotaufstrich aus gehacktem Speck
Liptauer - Quarkaufstrich

Ach ja, bei der Unterscheidung von Speck und Schinken blicke ich noch immer nicht ganz durch:
Speck - Bauchspeck
Schinken - gekochter Schinken
Schinkenspeck - Rohschinken

Ich könnt ewig so weitermachen

LG

[Digicat]

Servus Karin

Ich könnt ewig so weitermachen

Bitte, mach weiter

Da kann ich als Wiener auch noch was lernen

Kibara = Polizist
Haben wir schon den .....
Postler = Postbote gehabt ?

[*mb*]

Zitat von austriaka

Briefträger - Postbote

Zitat von Digicat

Postler = Postbote

Jetzt einigt euch aber mal!
Offiziell heisst dieser Mensch/diese Menschin (!) "Briefzusteller", da er/sie Briefe nicht nur (herum)trägt, sondern auch zustellt!

[Dat Ei]

Moin, moin,

aus gut informierten Kreisen ist mir eigentlich bekannt, daß man auch sehr gerne "Pestler" zu den Post-Mitarbeitern sagt.


Dat Ei

[austriaka]

Zitat von Digicat

Servus Karin
Bitte, mach weiter

Wenn's denn sein muss...
Eine zeitlang habe ich als Signatur unter meinen Mails D-Ö-Übersetzungen gehabt.
Hier die Liste (einiges davon war aber schon):

Aschanti - Erdnüsse
Biskotten - Löffelbiskuit
Beuschel - Lunge
Blaukraut - Rotkohl
Blunze - Blutwurst
dünsten - schmoren
dag (dekagramm) - 10 Gramm
Eidotter - Eigelb
Eierschwammerl - Pfifferling
Eierspeise - Rührei
Eiklar - Eiweiß
Einbrenn - Mehlschwitze
Erdäpfel - Kartoffel
Erdäpfelpüree - Kartoffelbrei
faschierte Laibchen - Frikadellen
Faschiertes - Hackfleisch
Fetzen - Lappen
Fisolen - grüne Bohnen
Fleischhacker - Metzger
Frankfurter - Wiener Würstchen
Germ - Hefe
Geschnetzeltes - Ragout
Geselchtes - Geräuchertes
Grammeln - Grieben
Greißler - Krämer
Gugelhupf - Napfkuchen
Häferl - Becher
Heidelbeere - Schwarzbeere
Henderl, Hendl - Hühnchen
Kübel - Eimer
Kaffeehäferl - Kaffeetasse
Karfiol - Blumenkohl
Karotten - Möhren
Kipferl - Hörnchen
Klappe - Nebenstelle
Knödel - Klöße
Kohl - Wirsing
Kohlsprossen - Rosenkohl
Kraut - Weißkohl
Kren - Meerrettich
Kukuruz - Mais
Lungenbraten - Filet
Marille - Aprikose
Marmelade - Konfitüre
Matura - Abitur
Melanzani - Aubergine
Nasenrammel - Popel
nedlich - heikel
Neugewürz - Piment
Palatschinke - Pfannkuchen
Paradeiser - Tomate
patschert - ungeschickt
Plafond - Zimmerdecke
Quargel - Sauermilchkäse
Randstein - Bordstein
Rauchfang - Schornstein
Rauchfangkehrer - Schornsteinfeger
Reindl - Kasserolle
Ribisel - Johannisbeere
Rote Rüben - Rote Bete
Rotkraut - Rotkohl
Sackerl - Tüte
Sauerrahm - Saure Sahne
Scha(h?)s - Furz, Pups
schiach - häßlich
Schlagobers - Sahne
Schotter - Kies
Schwammerl - Pilz
Schweinsstelze - Eisbein
Semmel - Brötchen
Semmelbrösel - Paniermehl
Semmelwürfel - Knödelbrot
Sessel - Stuhl
Soße - Tunke
speiben - erbrechen
Staubzucker - Puderzucker
Topfen - Quark
Weichsel - Sauerkirsche
Zeller - Sellerie
Zuckerl - Bonbon
Zwetschken - Pflaumen

[austriaka]

Zu Sessel und Stuhl, da vertu ich mich nach nunmehr 6 Jahren immer noch gerne:
In Deutschland ist ein Sessel immer ein tiefer Polstersessel, der in Österreich allerdings Fauteuil heißt.
In Österreich ist ein Sessel das hochbeinige Ding, das an einem Tisch steht, gerne auch mit gepolsterter Sitzfläche oder mit Rollen als Schreibtischsessel. Ein Stuhl halt, welchen der Österreicher eigentlich nur auf der Toilette hat (Stuhlgang).

Die Gefahr für uns Auswanderer besteht ja nicht in neuen Wörtern, man lernt recht schnell Brötchen statt Semmel und Möhre zur Karotte zu sagen.
Nein, der wirkliche Horror sind Wörter, die in Deutschland und Österreich gebräuchlich sind, aber unterschiedliche Bedeutungen haben. So wie Speck oder Sessel eben. Oder Krakauer, die gibt es in Deutschland auch, sieht aber völlig anders aus. Von Pariser (noch eine österreichische Wurstsorte) will ich gar nicht reden...
Oder Redewendungen wie das schon erwähnte "passt wie Faust aufs Auge". Ich war sicher schon zwei Jahre hier in Deutschland, als ich da dahinter kam, dass die alle ganz was anderes meinten...

Mit der Einschulung meiner Kinder musste ich eine völlig neue Sprache lernen, deshalb die Übersetzung jetzt in umgekehrter Richtung (in Österreich gibts da teilweise nicht mal Wörter dafür)
Ranzen, Tornister, Toni - Schultasche
Kladde - Mitteilungsheft
Füller - Füllfeder
Bleier - Bleistift
Anspitzer - Spitzer
Federmäppchen - Federpenal
Schlamper(etui) - Schüttelpenal, Schlampertasche
I-Dötzchen - Erstklässler
Brückentag - Fenstertag
Ordner - Ringmappe
Sport - Turnen
entsprechend dann Sport/Turnbeutel, Sport/Turnschuhe, Sport/Turnhalle...
Klassenarbeit - Schularbeit
Klausur - Prüfung
Lehrerpult - Katheter oder Katheder
Schulbezirk - Schulsprengel
Gesellschaftslehre - Geschichte, Geografie, Soziologie
Grundschule - Volkschule
5.Klasse - 1. Klasse der weiterführenden Schule

[kvbler]

Würstelstand - Pommesbude

Das tut(!) mir im Herzen weh.
Pommesbude ist für mich ein Notbedarfsessen, weil Hunger da ist.
Würstelstend ist ein Genuss, weil es da Wiaschtln gib, die ich nie in D erhalten werde und würde es auch eher Haase nenen.
Zum Speck, den geräucherten, da liegen wohl Welten dazwischen.
Dudler auf Halb= viertel oder achtel Wien(ich Rot) und der Rest Almdudler Limo(Kräuterlimo)

Stefan

[Fastboy]

Hallo!

Tschecherl = Alkoholiker
Branntweiner oder Tschecherl = Lokal wo schon ab 5 Uhr Früh härtere alkoholische Getränke ausgeschenkt werden, oft an Hocknstade = Arbeitslose bevor sie stempln (aufs Arbeitsamt) gehen.
Hockn ist somit die Arbeit, stad oder sei stad = sei leise.
Hoit de Pappn = Halt den Mund.

Die verschiedenen Kaffeespezialitäten wurden auch noch nicht besprochen:
http://de.wikipedia.org/wiki/Caff%C3...C3.96sterreich

Schon komisch das es in Ö die meisten Kaffeespezialitäten gibt, liegt wahrscheinlch daran, dass das Kaffeehaus für manche Wiener das erweiterte Wohnzimmer ist.

@ Digicat
Bist du leicht a Gscherda (Geschorener = Niederösterreicher) der in Wearn mit da Bim zstuan hod, oda. Weu dann kennst jo a des Wurt Fuchsnloch a?

I bin scho ganz damisch (verwirrt)

Servas
Gerhard

PS: Aufpassen sollte man noch beim Gspritzen (üblicherweise Weinschorle) könnte aber auch als Schimpfwort verwendet werden (Ein Mensch der einem nicht ganz dicht vorkommt). Aber auch auf die Frage bist gspritzt (deppart = geistig minderbemittelt) oder eingspritzt (leicht betrunken) ist zu achten.

[austriaka]

Zitat von kvbler

Würstelstand - Pommesbude

Das tut(!) mir im Herzen weh.
Pommesbude ist für mich ein Notbedarfsessen, weil Hunger da ist.
Würstelstend ist ein Genuss, weil es da Wiaschtln gib, die ich nie in D erhalten werde und würde es auch eher Haase nenen.
Zum Speck, den geräucherten, da liegen wohl Welten dazwischen.

Stefan

Ich habe keinerlei Wertung vorgenommen, nur den nächstliegenden Begriff gesucht.
Aber du hast natürlich recht... Ich erinnere mich noch an das fassungslose Erstaunen bei einem mitteldeutschen Fleischhauer - Metzger, als ich bei ihm eine Wurstsemmel kaufen wollte... Ich mußte vom Bäcker ein Brötchen holen und bekam dann 1 Scheibe Fleischwurst (entspricht mengenmäßig 3-4 Scheiben Extrawurst) reingelegt. Ähbäh

Das dünn Schneiden von Wurst und Schinken hat sich in Deutschland auch noch nicht flächendeckend durchgesetzt. Hier wird Wurst tatsächlich nicht nur statt in Deka - 10 Gramm sondern scheibenweise gekauft...

[Fastboy]

Das dünn Schneiden von Wurst und Schinken hat sich in Deutschland auch noch nicht flächendeckend durchgesetzt. Hier wird Wurst tatsächlich nicht nur statt in Deka - 10 Gramm sondern scheibenweise gekauft...

Ausnahme ist hier natürlich der Lebakas (Leberkäse) der wird nämlich vom Ziagl (Leberkäsziegel) als ganzes geschnitten. Meistens a richtiga Reankn (größeres Stück).

Hinweis in eigener Sache an die nördlichen Nachbarn die unser schönes Land zwecks Schifahren besuchen:
Bei uns fährt man mit dem Schlepplift aufe (und nicht mit dem Ankerlift hoch) und an Schiweg obe (bei uns gibt es keine Ziehwege). Do geht ma sunst imma des Gimpfte auf (gemeint ist der geimpfte Oberarm) oda de Kabeln (beim krampfhaften verziehen des Unterkiefers sichtbare Sehnen am Hals). Beides bedeutet einen leicht aufsteigenden Unmut.

Griaß Eich und Habe de Ehre

Gerhard