[Ditmar]

Zitat von Rainer Duesmann

Als alter Schottlandwanderer natürlich auch mal gerne einen Malt-Whisky.

Jetzt liegt ein 10 Jahre alter Ardbeg Whisky im Glas. Für Freunde des torfigen ein legitimer Nachfolger des früher mal sehr guten Laphroaig.

Prost!
Rainer

Ich bin leider noch nicht durch Schottland gewandert, und habe auch leider damit noch keine eintige Whiskybrennerei von innen gesehen.
Meine derzeitigen Favoriten sind z. Zeit der Bowmore (17), der Sprigbank (10) und zu guter letzt der Bruichladdisch (15), wobei der Bowmore da recht viel Torfrauch abbekommen hat, was eventuell nicht jedermanns Geschmack ist, für mich ist er z. Z. die Spitze. Der Bruichladdich dagegen ist sehr mild (trinkt sogar meine Frau ), und der Springbank hat von allem etwas, und eine was die Herstellung angeht sehr Traditionelle Brennerei.

[Sunny]

Zitat von Ditmar

Meine derzeitigen Favoriten sind z. Zeit der Bowmore (17), der Sprigbank (10) und zu guter letzt der Bruichladdisch (15), wobei der Bowmore da recht viel Torfrauch abbekommen hat, was eventuell nicht jedermanns Geschmack ist, für mich ist er z. Z. die Spitze. Der Bruichladdich dagegen ist sehr mild (trinkt sogar meine Frau ), und der Springbank hat von allem etwas, und eine was die Herstellung angeht sehr Traditionelle Brennerei.

Hallo Ditmar,

ich glaube ich sollte Dich mal besuchen, das hört sich ja toll an

[Ditmar]

Zitat von Sunny

Hallo Ditmar,

ich glaube ich sollte Dich mal besuchen, das hört sich ja toll an

Bitte sehr, ist kein Problem.
Allerdings habe ich nur zwei Sorten der genannten hier stehen, wenn es Dir reicht.

[m.bruehl]

Hi,

ich finde es erstaunlich, dass gerade Islay-Malts in diesem Forum so hoch im Kurs stehen. Es gibt ja auch noch eine Menge anderer Whiskies ... . Wo ist da der Zusammenhang?

Ich bevorzuge übrigens auch Bowmore, als Standard 12 Jahre, bei gegebenem Anlass den 17-jährigen.

Wenn mein Gaumen etwas weiches verlangt, habe ich noch 12-jährigen Glenlivet.

Beim Wein mag ich Roten, bevorzugt aus Spanien. Alle reden von Rioja, mein Favorit sind die Weine aus dem Hause ALBALI, Valdepeñas, als "Gran Reserva" selbst in Deutschland erschwinglich. Trocken, ein wenig Beeren, ein Hauch Erde, mit ganz leichter Vanille-Note und wenig Säure. Von kräftigem Essen werden sie allerdings erschlagen. Lieber zum Nachtisch, gerne etwas kühler (wie das auch in Spanien oft der Fall ist).

Bei nicht-alkoholischen Getränken konsumiere ich neben dem hiesigen Kranenberger in Originalabfüllung noch Bionade, Geschmacksrichtung Ingwer-Orange oder Kräuter. Hört sich erstmal merkwürdig an, ist aber ein Verkosten wert!

Gruß

Michael

[Terfi]

Hallo Michael,

ich finde es immer wieder erstaunlich, wie viele Leute überhaupt gerne mal einen guten Malt geniessen..
Allerdings: ein Freund von mir hat mal einen Laphroig probiert..er hat sich den Tasting-Notizen angeschlossen: Schiffsdiesel..

btw: The Balvenie Doublewood 12y..mal kein Islay..