[Ditmar]

Wenn schon ein Horl nur den Pro, das kann ich mir schon vorstellen, allein schon wegen der Keramischen Polierscheibe.

[XxJakeBluesxX]

Zitat von Ditmar

Wenn schon ein Horl nur den Pro, das kann ich mir schon vorstellen, allein schon wegen der Keramischen Polierscheibe.

Das lohnt sich vielleicht wenn man viele teure Messer hat. Mein teuerstes Messer ist ein BALLARINI SAVUTO Santoku-Messer welches ich mir vor kurzem bei Zwilling bestellt habe. Das kostete 35 Euro. Dafür brauche ich keinen Horl Pro für 300 Euro.

[Peter Lobert]

Der Horl 2 Pro schleift nicht besser als der normale Horl 2, sondern nur schneller wegen des Planetengetriebes.
Habe ihn inklusive der Korundschleifscheiben 3000 und 6000 - sehr praktisches Teil, auch für die guten japanischen Carbonstahlmesser mit Härtegrad > 61. Die habe ich früher auch immer mit den klassischen Naßschleifsteinen geschärft - das geht mit dem Horl annähernd genauso gut und viel unkomplizierter.
Nur die handgeschmiedeten Japaner werden noch auf dem Stein geschliffen.
Und für die vielen Edelstahlkrücken - auch in der Verwandschaft - habe ich den Chef‘s Choice 15 XV Trizor importiert, der auch aus echten Problemfällen wieder scharfe Messer schleift.
Für jedes Problem gibt‘s ein passendes Werkzeug...

[BeHo]

Zitat von Ditmar

Wenn schon ein Horl nur den Pro, das kann ich mir schon vorstellen, allein schon wegen der Keramischen Polierscheibe.

Die Keramik-Abziehscheibe hat auch der "einfache" Horl 2. Der Pro ist eh nicht lieferbar, und sogar beim "einfachen" Modell gibt es mehrwöchige Lieferzeiten.

Um zum Thema zurück zu kommen: Zuletzt gekauft - bzw. bestellt - habe ich aufgrund der letzten Beiträge den Horl 2. Ich habe keine sehr teuren handgeschmiedeten Messer, aber einige Messer, die endlich mal nachgeschärft werden müssten.

P.S.: Das Forum verleitet ab und an zu eigentlich ungeplanten Geldausgaben.

[Friesenbiker]

Zitat von BeHo

...Zuletzt gekauft - bzw. bestellt - habe ich aufgrund der letzten Beiträge den Horl 2. Ich habe keine sehr teuren handgeschmiedeten Messer, aber einige Messer, die endlich mal nachgeschärft werden müssten.

Hier genau das gleiche

[kersjo]

Der "Chef‘s Choice 15 XV Trizor" schaut gleich aus wie der "Graef CX125DE" von Ditmar, nur deutlich teurer.

Was ist da der Unterschied?

Wieso das elektrische Gerät für die Edelstahlmesser? Ich hätte geglaubt da ist der "Horl 2" mit der Diamantscheibe besser geeignet?

Zitat Koenich: "Die Rostfreien Victorinoxklingen werden nichts auf den Steinen."

[XxJakeBluesxX]

Zitat von BeHo

Die Keramik-Abziehscheibe hat auch der "einfache" Horl 2. Der Pro ist eh nicht lieferbar, und sogar beim "einfachen" Modell gibt es mehrwöchige Lieferzeiten.

Habe meinen Horl 2 direkt bei Horl bestellt.Die Lieferzeit wurde mit 3 - 4 Wochen angegeben. 9 Tage nach meiner Bestellung ist er bei mir angekommen.

[turboengine]

Ein EPSON SURECOLOR SC-P900 DIN A2 Drucker.
War sogar lieferbar. Mein alter 2880 hat sein Leben ausgehaucht.

[willi67]

Ich denke mal, heute hab ich den "Schnapp" des Tages gemacht.
Eine Alpha SLT-A65 mit 5500 Auslösungen und Zustand 1,5 für unter 100€.
Na ja, Batteriedeckel war defekt. Ist bereits getauscht.

Eigentlich wollte ich meine Sammlung verkleinern.

[Mainecoon]

Ein dreifarbiger Hoodie, komplett selbst gestaltet, weiche Bio-Baumwolle, auf den Leib geschneidert, von der außergewöhnlichen Firma Wasni, die sehr viel richtig macht. Hier eine gute Doku über die Firma vom Südwestdeutschen Fernsehen.