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Tom D · 07.10.2014, 21:08

Holzbock Single Malt aus Jena. 75%, 35€/0,2 l. Köstlich. Aroma wie Bockbier, dazu kräftige Eiche und irgendwie etwas Harz. Geschmacklich ebenfalls Eiche, nach einer Weile süsslich werdend und schön ölig auf der Zunge. Ordentlich langer Abgang. Habe im Gasthaus Papiermühle in Jena ein Glas bestellt und zuerst unverdünnt genippt: Heiligs Blechle, da fliegt dir der Fassboden ungebremst ins Genick. Ist aber auch kein Wunder. Leicht verdünnt kommt der echt gut. Wird seit 2009 gebrannt, daher gibt es zurzeit 3 und 5 jährigen. Wird aber weiter Fassgelagert, so dass es in 5 Jahren einen 10er gibt.

Ein Fläschchen des 5jährigen durfte dann noch mit

→ Bild in der Galerie

07.10.2014, 21:08	#11
Tom D Registriert seit: 27.04.2009 Ort: Freigericht Beiträge: 6.016	Holzbock Single Malt aus Jena. 75%, 35€/0,2 l. Köstlich. Aroma wie Bockbier, dazu kräftige Eiche und irgendwie etwas Harz. Geschmacklich ebenfalls Eiche, nach einer Weile süsslich werdend und schön ölig auf der Zunge. Ordentlich langer Abgang. Habe im Gasthaus Papiermühle in Jena ein Glas bestellt und zuerst unverdünnt genippt: Heiligs Blechle, da fliegt dir der Fassboden ungebremst ins Genick. Ist aber auch kein Wunder. Leicht verdünnt kommt der echt gut. Wird seit 2009 gebrannt, daher gibt es zurzeit 3 und 5 jährigen. Wird aber weiter Fassgelagert, so dass es in 5 Jahren einen 10er gibt. Ein Fläschchen des 5jährigen durfte dann noch mit → Bild in der Galerie → Bild in der Galerie __________________ Viele Grüße, Tom Ein Foto zeigt nicht die Wahrheit. Es schlägt nur eine Möglichkeit vor._______

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