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Startseite » Forenübersicht » Treffpunkt » User-Treffen » Cornwall, wir kommen! [21.4.-28.4.2014]
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Alt 06.03.2014, 11:24   #411
aidualk
 
 
Registriert seit: 17.12.2007
Ort: Rhein-Main
Beiträge: 22.130
Zitat:
Zitat von eac Beitrag anzeigen
Und damit wir uns in Cornwall nicht blamieren noch die wichtigste Regel: Erst die Marmelade auf den Scone und obendrauf Clotted Cream - nicht umgekehrt!
haha - schau mal hier, da kommt die Marmelade drüber und drunter.

Aber: Ich persönlich habe meine Scones (extrem lecker), weder in Cornwall noch in Schottland überhaupt mit Clotted Cream gegessen... nie und nimmer würde ich dieses extrem fette Zeug essen.... bääh... (wo ist der 'es-schüttelt-mich' smiley? )
(der Scone an sich ist schon gehaltvoll genug )

Geändert von aidualk (06.03.2014 um 12:29 Uhr)
aidualk ist offline   Mit Zitat antworten
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Alt 06.03.2014, 11:48   #412
christkind7
 
 
Registriert seit: 09.07.2009
Ort: Rheinhessen
Beiträge: 1.203
Sorry aber aus was besteht Clotted Creame? Butter, Frischkäse, Schmalz?
__________________
Gruß
Jürgen
christkind7 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 06.03.2014, 12:11   #413
eac
Moderator
 
 
Registriert seit: 27.07.2004
Ort: D-81539 München
Beiträge: 6.925
Cream = Sahne.
Clotted = klumpig

Zubereitung: Sahne über Nacht bei 80° in den Backofen geben. Am nächsten Morgen ist sie soweit eingedampft, daß der Fettgehalt etwa 70% beträgt.
__________________
Ciao
Stefan
eac ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 06.03.2014, 12:57   #414
Dana

Themenersteller
 
 
Registriert seit: 21.08.2008
Ort: Hessen
Beiträge: 34.953
Toll.

Ich hab gerade vom Lesen viereinhalb Kilo zugenommen. -.-
__________________
Liebe Grüße!
Blowing out someone else's candle doesn't make yours shine any brighter.
Dana ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 06.03.2014, 13:02   #415
der_knipser
 
 
Registriert seit: 01.04.2008
Ort: Drabenderhöhe
Beiträge: 10.672
Hast Du das vielleicht 3x gelesen?
__________________
Gruß
Gottlieb
der_knipser ist offline   Mit Zitat antworten
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Alt 06.03.2014, 13:06   #416
Dana

Themenersteller
 
 
Registriert seit: 21.08.2008
Ort: Hessen
Beiträge: 34.953
*dir über den Balkon ein kühles, frisches "BLÖDI!!" zuruf*

__________________
Liebe Grüße!
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Dana ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 06.03.2014, 15:00   #417
christkind7
 
 
Registriert seit: 09.07.2009
Ort: Rheinhessen
Beiträge: 1.203
Danke Stefan für die Info. Da gönne ich mir doch gleich ein Schmalzbrot mit Röstzwiebeln hat min. genauso viel Kalorien aber schmeckt mir mit Sicherheit besser. Aber ich werde es bestimmt probieren d.h einen Bissen .
__________________
Gruß
Jürgen
christkind7 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 06.03.2014, 15:03   #418
Dana

Themenersteller
 
 
Registriert seit: 21.08.2008
Ort: Hessen
Beiträge: 34.953
In mir hast du nen Schmalzbrotpartner.
__________________
Liebe Grüße!
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Dana ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 06.03.2014, 15:25   #419
christkind7
 
 
Registriert seit: 09.07.2009
Ort: Rheinhessen
Beiträge: 1.203
Das habe ich mir schon gedacht , Dana.
__________________
Gruß
Jürgen
christkind7 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 06.03.2014, 23:42   #420
erwinkfoto
 
 
Registriert seit: 22.05.2007
Ort: NRW
Beiträge: 5.642
Zitat:
Zitat von Dana Beitrag anzeigen
Cornwall kann kommen! Ich musste aufpassen, nicht dauernd "Wales" zu sagen.
Hahahaha, jaaa, irgendwie hat der Wales Thread viel mehr Klicks in letzter Zeit, als es sollte

Zitat:
Zitat von Dana Beitrag anzeigen
Zitat:
Zitat von Dana Beitrag anzeigen
Toll.

Ich hab gerade vom Lesen viereinhalb Kilo zugenommen. -.-
Zitat:
Zitat von der_knipser Beitrag anzeigen
Hast Du das vielleicht 3x gelesen?
*dir über den Balkon ein kühles, frisches "BLÖDI!!" zuruf*

Haha aber er darf das. Hoffe ich. Sonst will niemand diese Art von Rache auf sich nehmen ^^

Liebe Grüße,

Erwin - der jetzt mit der Diät anfangen muss, von dem was man hier so mitliest
__________________
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The single most important component of a camera is the twelve inches behind it. -A.A.
erwinkfoto ist offline   Mit Zitat antworten
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