[kitschi]

der Suntory Yamazaki soll auch ein guter Tropfen sein, was man so liest und hört

[chefboss]

Zitat von kitschi

der Suntory Yamazaki soll auch ein guter Tropfen sein, was man so liest und hört

Wenn man es ganz mild und trotzdem YYyyAmazzakiii haben möchte: Den Yamazaki Puncheon. Da wird ein grösseres Fass zur Ausreifung verwendet, so dass weniger Fassnote hinzukommt.
Ich beisse jedoch lieber in den Torf und bevorzuge die Bruichladdich Distillerie mit ihrem
Octomore Comus 167 ppm (Phenolgehalt).

Gruss, frank

[kitschi]

hab mir gerade eine Glenmorangie Quinta Ruban eingeschenkt

ein echt wuchtiger Tropfen

[Porty]

Zitat von chefboss

Ich beisse jedoch lieber in den Torf und bevorzuge die Bruichladdich Distillerie mit ihrem
Octomore Comus 167 ppm (Phenolgehalt).

Na ja, das ist der Whisky, wo man die Flasche unter dem Abzug öffnen muss, weil sonst der Brandmelder Alarm gibt

Das Zeugs ist mir dann doch zu heftig
Mir reicht von Bruichladdich der Port Charlotte heavily Peatet mit 45 ppm.

Slainte
Michael

[Anaxaboras]

Wenn dieser Thread im August fünf Jahre alt wird, könnt ihr mir als TO gerne ein Fläschchen zum Jubiläum zukommen lassen . Aber ihr wisst ja: ich mag gerne einen milden .

LG
Martin

[eac]

Bestechungen - auch in Naturalien - bitte immer nur an Moderatoren leisten. Ardbeg oder Bruichladdich wär recht. Kein Supernova oder Octomore - ich mags zwar etwas rauchig, aber wenns dann nur noch nach Rauch schmeckt, ists nicht mehr meins.

[0Name]

Lecker!
Ich hab grad einen Port Charlotte The Peat Project geöffnet, ich bin begeistert.

Letztens habe ich einen Jura 10j, cast strength, rum cask getrunken , weiß Jemand eine Bezugsquelle?! Ich hab schon im Netz die üblichen Verdächtigen abgegrast und nix gefunden.

[BeHo]

War es vielleicht der hier?

Bezugsquelle? Keine Ahnung.

[Porty]

Zitat von 0Name

Lecker!
Ich hab grad einen Port Charlotte The Peat Project geöffnet, ich bin begeistert.

Letztens habe ich einen Jura 10j, cast strength, rum cask getrunken , weiß Jemand eine Bezugsquelle?! Ich hab schon im Netz die üblichen Verdächtigen abgegrast und nix gefunden.

Ich hätte den da zu bieten:

http://www.whiskydungeon.com/Schottl...ish::1005.html

Hat allerdings 25 Jahre und ist dementsprechend "a little bit expensive"

Ich fürchte der Andere ist schlicht ausverkauft, von diesen Exoten wird oft nur 1 Faß abgefüllt, das gibt dann vieleicht 350 Flaschen. Wie schnell die weg sind, wenn es sich rumspricht, das der gut ist, kannst Du dir vorstellen.
Was so in die Richtung geht ist der Clynelish 14 Jahre. leichter Rauch, sehr interessant (und gar nicht teuer), einer meiner Favoriten.
Beim Port Charlotte ziehe ich den 10 Jahre "heavily peatet " vor, der hat ein paar Jahre mehr und ist wesentlich ausgewogener wie der Peat Project
Mein derzeitiger Lieblingswhisky ist der Glendronach 21 Jahre

Slainte
Michael

[BeHo]

Was haltet ihr vom Big Peat 46%? In der Nase ist der Islay Blend einfach wunderbar. Rauchig, aber sehr angenehm mit einem vollen Bouquet. Im Geschmack recht rauchig und - für meinen Geschmack - etwas scharf. Insgesamt ein rauchiges - ich wiederhole mich wohl - Geschmackserlebnis. Ich glaube, meine erste Flasche Big Peat wird nicht die letzte sein. :

Gruß
Bernd

P.S.: Man möge Rücksicht nehmen ob meiner vielleicht etwas grobschlächtigen Beschreibung. Ich trinke ab und an gerne einen guten Whisky, bin aber alles andere als ein Experte.