[cdan]

Zitat von Dana

Mir geht es nur darum, ob jemand mit persönlicher Haxnerfahrung noch was dazu sagen kann...

Ja, kann ich. Lass es sein und erkläre deinem Vater, Schweinshaxe ist absolut ungesund. Mach ihm lieber anständige Grünkernbuletten an Tofu mit Sprossengemüse und einem leckerem Sojadressing. Das Ganze dann noch schön angerichtet, dekoriert und ausgeleuchtet mit ausreichender Schärfe versehen und anschließend dezent nachbearbeitet. Das sollte ein leckeres Bildchen geben - im Zweifel mit Vater dahinter.

Uff, damit wäre der Brückenschlag zum Fotoforum wieder hergestellt.

[hpike]

Grünkernbuletten da ess ich lieber gar nix.

[depok]

Sprossengemüse? Das hat schon einen gewissen morbiden Charme

[HorstE]

Zitat von depok

Sprossengemüse? Das hat schon einen gewissen morbiden Charme

Um ganz sicher zu sein, würde ich noch Gurken-, Tomaten- und grünen Salat dazu machen...

Gruß Horst

[Markus_FCB]

Zitat von cdan

Mach ihm lieber anständige Grünkernbuletten an Tofu mit Sprossengemüse und einem leckerem Sojadressing.

Du willst uns wohl umbringen?


Dana, wird schon klappen. Hax'n-Rezpte gibt es wie Sand am Meer. Da kann man wenig falsch machen, vor allem es dazu gute Kartoffelknödel & ein kühles Bier serviert gibt.

Ich komme zwar aus Bayern und koche auch ganz gerne (ich habe schon öfters einen Sauerbraten gemacht), aber Schweinsbraten gab es bei mir auch noch nicht. Liegt wohl daran, dass mir ein Schweinsbraten eigentlich zu fettig ist - schmeckt aber in der Tat gut.