[Shooty]

Zitat von Smilla

Was ich vorhin vergessen hatte: es gab diesmal keine Flammkuchendiät
Im Verger hatten die meisten das Menü "Tante Camille":
_ Entenbrust mit Blumenkohl-Remoulade und Meerrettich (die Gläschen waren an der Schiefertafel festgeklebt )
_ Lachs-Cannelloni mit Salat und Sprossentopping
_ Rotweinbirne mit Buttermilcheis und Vanillemousse

Am Samstag haben wir zu viert den Herrn Jean-Paul Schmitt besucht, um ihm etwas Cremant abzukaufen. Der wird am WE getestet.
Leider hatte Cora geschlossen und der Marche frais auch. Nächstes Mal dann ...

LG
E

Entenbrust mit Blumenkohl-Remoulade und Meerrettich (die Gläschen waren an der Schiefertafel festgeklebt:


-> Bild in der Galerie

Rotweinbirne mit Buttermilcheis und Vanillemousse:


-> Bild in der Galerie

Der Mittelteil war zu schnell weg für ein Foto *G*