Diskussion zum Adventskalender

12.12.2023, 07:53

#11

Tafelspitz

Registriert seit: 26.11.2004

Ort: Region Basel (CH)

Beiträge: 5.487

Zitat:

Zitat von nickname

Und noch zur Kulinarik, bitteschön: "...Zur Zubereitung von Schwalbennestersuppe werden die zuvor in Wasser gequollenen und gründlich gereinigten Nester (ein bis zwei pro Portion) mit Kalbfleisch in Hühnerbrühe gegart, wobei sie sich auflösen und der Suppe eine leicht gelatinöse Bindung geben. Ihr Geschmack ist eher mild..." (Wiki)

Danke.
Für mich bitte lieber eine Pizza

__________________
Liebe Grüsse
Dominik
∞ ∞ Infinite Landscapes ∞ ∞
Dieser Satz kein Verb.

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