[mrieglhofer]

In der Regel ist der Kontrast zwischen Lichter und Rest sehr hoch. Also Lichter ausgefressen und Rest sichtbar oder Lichter in Ordnung und Rest schwarz.

Stativ ist gut, SSS aus ist besser. ISO runter und allenfalls mal mit DRO probieren. Rauscht aber in den hohen Stufen schnell mal sehr stark.
Sonst bleibt halt nur HDR per Hand. So einstellen, dass die Lichter passen und dann in
2 Zeitstufen jeweils runter bis die dunklen Stellen richtig kommen.

Alternativ: Blitz mit Orangefilter und -2 bis -3EV weniger dazu blitzen.
Alternativ: mit Glühlampe dezent zusätzlich beleuchten.

Wegen Gelbstich Weissabgleich betätigen. Rest neutral geht mit Einstellung Tungsten, bleibt aber bei Kerzen ein wenig gelb, was ja sein soll. Wenns neutral sein soll, dann halt manueller Weißabgleich.