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Für Stranger Photography solltest du das Equipment möglichst klein halten. Ein lichtstarkes 50mm Objektiv ist da an APS-C schon eine sehr gute Wahl. Je mehr Equipment du mitführst, desto schneller stößt du auf Ablehnung und Angst.

Ich selbst arbeite auch an Vollformat sehr gern mit 50mm Brennweiten und sogar mit manuellem Fokus in der Personenfotografie. Es ist also mit etwas Übung die optimale Brennweite, denn du kannst bei Bedarf noch einiges von der Umgebung mit einfangen. Ob nun Sony, Sigma oder Minolta ist fast egal, denn so viel nehmen sich die 50mm Objektive nicht. Hauptsache Anfangsblende 1.4.

Mach aus dem Equipment keine Wissenschaft, denn bei deinem Thema hast du genug mit den Menschen und dem Hintergrund zu tun und auf die solltest du dich konzentrieren. Nimm nur eine Brennweite, dann so hast du dich schnell eingeschossen und kannst dich voll auf deine Motive konzentrieren. Schon nach kurzer Zeit denkst du nicht mehr über Einstellungen und Brennweite nach. Das geht dann automatisch.