[kiwi05]

Toll, was hier so auftaucht.

Dieses kleine Einflammen-Camper-Kochbuch haben wir uns 1973, gerade 18, zu unserer ersten Reise mit frischen Führerschein Klasse 3, gekauft.

Mit 30PS und unsynchronisierten Getriebe ging es mit unserem Käfer Bj 1959 durch die Schweiz und die frz. Seealpen an die Cote Azur.

Jetzt in Rente sind wir mit dem Camper wieder oft in Frankreich unterwegs.
Das Büchlein ist immer noch mit dabei. Der Kreis schließt sich.



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[embe]

Der Kocher dahinter ist vielleicht noch keine 50 Jahre alt, aber Ihr scheint einen Gutteil der Rezepte aus dem Kochbuch schon damit zubereitet zu haben.

[kiwi05]

Der Kocher ist auch beim Camper an Bord und gelegentlich im Einsatz.
Wenn man sich den Camper nicht mit Fischgeruch vollqualmen mag und draußen ist es windig, dann baut man sich einen ganz tollen Windschutz……der sorgt dann für einen Wärmestau und Kampfspuren am Kocher.

[K-H-B]

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[embe]

Zitat von kiwi05

Der Kocher ist auch beim Camper an Bord und gelegentlich im Einsatz.
Wenn man sich den Camper nicht mit Fischgeruch vollqualmen mag und draußen ist es windig, dann baut man sich einen ganz tollen Windschutz……der sorgt dann für einen Wärmestau und Kampfspuren am Kocher.

Und ich dachte noch, diese getrocknete schwarze Olive als Regler hat was....

[kukeulke]

50 Jahre alt und immer noch aktuell:


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[rainerstollwetter]

Zitat von kiwi05

Toll, was hier so auftaucht.


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Ja, Camping-GAZ. Wie schaffen die das eigentlich so lange führend zu sein? Meine Eltern hatten schon einen 2-flammigen Camping-GAZ Kocher dabei als sie mit mir als 6-jährigen nach Neapel in den Urlaub fuhren. Das ist 59 Jahre her.

Neugierig wäre ich ja auf die Rezepte aus dem Buch. Das kann sich doch nicht nur um Dosen Ravioli handeln. Andererseits ist vorne nur ein einflammiger Kocher abgedruckt. Erzähl doch mal, welche Rezepte da drin stehen und welche du besonders magst.

Zitat von K-H-B

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Machen Knödel optimistisch? Offensichtlich ja.
Buch mit Spruch und Brille in S/W vor schwarzem Hintergrund. Schön. Die Schrift gleitet in die Unschärfe ab, bleibt aber gut lesbar. Die 6400 ISO sieht man dem Bild nicht an.

Zitat von kukeulke

50 Jahre alt und immer noch aktuell:


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Da hast du leider recht. Aktueller denn je. Dass das schon so lange her ist .

[aidualk]

Zitat von rainerstollwetter

Nicht unbedingt schön, aber selten. Wo war das?

Wie es im Buche steht: Hanoi

Heute sieht das anders aus im Hintergrund. Die ganzes Baustellen sind fertig und es wirkt fast wie eine amerikanische Hochhausstadt.

[kiwi05]

Zitat von rainerstollwetter

....

Neugierig wäre ich ja auf die Rezepte aus dem Buch. Das kann sich doch nicht nur um Dosen Ravioli handeln.............Erzähl doch mal, welche Rezepte da drin stehen und welche du besonders magst.

Von wegen Ravioli.
Was darf es denn sein: Graved Lachs, Tintenfischringe gebacken oder in Rotwein, Muscheln in Weißwein mit Zwiebeln, Gebackene Auberginen mit Tomaten oder ein süßer Holzhackerschmarrn?

Nein im Ernst: Wir nutzen das Büchlein auch heute im 2-flammig bestückten Camper noch gerne.
Gerade weil man ja unterwegs gerne, manchmal auch täglich, über die lokalen Märkte stolpert um sich einzudecken.
Und das, was dort für die "Küchenkiste" als Grundausstattung vorgeschlagen wird reicht auch, um im Camper für alle Eventualitäten gerüstet zu sein.

Ja, Camping-GAZ. Wie schaffen die das eigentlich so lange führend zu sein?

Unter den vielen Gasflaschensystemen im vereinheitlichten Europa hat Frankreich eine Insellösung beim Anschluss. Und wer mal mit Camping-Gaz begonnen hat macht eben weiter...vielleicht auch aus nostalgischen Gründen.
Dazu sind die Franzosen selbst sehr gerne draußen, um sich meist opulent zu verköstigen.

[embe]

Ebenfalls angeregt durch Haralds Bild in #31...
das wollte ich mit DER Stelle aus DEM Buch auch schon länger mal machen...

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