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Startseite » Forenübersicht » Kreativbereich » Bildercafé » Dessert "Vulkan Eifel"
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Alt 22.01.2013, 15:42   #1
Dimagier_Horst
 
 
Registriert seit: 08.09.2003
Ort: Hamburg
Beiträge: 18.423
Dessert "Vulkan Eifel"

Nach dem Gruß aus der Küche machen wir beim Dessert weiter...


-> Bild in der Galerie

v.l.n.r.: Gelee aus der Pfefferminze mit Kiwi und Vanille, aus der Mango mit Apfel und Rosine, aus Curacao bleu mit Banane. Dazu in Rum eingelegte Rosinen auf eingedicktem Aprikosensaft....so läßt sich ein Essen schön abrunden
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Alt 22.01.2013, 17:11   #2
Hansevogel
 
 
Registriert seit: 23.12.2003
Ort: Hamburg
Beiträge: 10.527
Hmm... paßt bevorzugt nach Matjes mit Bratkartoffeln!

Gruß: Joachim
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Alt 22.01.2013, 17:23   #3
Dimagier_Horst

Themenersteller
 
 
Registriert seit: 08.09.2003
Ort: Hamburg
Beiträge: 18.423
...und genau das wird das nächste Gericht sein ... im Kopf ist es schon fertig, muss nur noch umgesetzt werden!
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Alt 22.01.2013, 17:24   #4
Shooty
 
 
Registriert seit: 11.12.2006
Ort: nähe FFM
Beiträge: 11.249
Ei Horst!

Hör damit auf ich bekomm Hunger! ^^
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Alt 22.01.2013, 17:39   #5
Hansevogel
 
 
Registriert seit: 23.12.2003
Ort: Hamburg
Beiträge: 10.527
Zitat:
Zitat von Dimagier_Horst Beitrag anzeigen
...und genau das wird das nächste Gericht sein ...
... und kurz nach der Fertigstellung ist es das Jüngste Gericht.
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Alt 22.01.2013, 18:03   #6
Smilla
 
 
Registriert seit: 09.03.2006
Ort: Super, Natural British Columbia
Beiträge: 1.548
Auch wenn man eher savory als sweet ist, dieses Dessert würde nicht lange so hübsch aussehen bzw. überleben. An dieser Stelle fehlt der Smiley mit Messer, Gabel und Lätzchen.
Wurde the bubbly (der Champagner) ins Mangogelee miteingebaut?

Grie Soß schmeckt übrigens vieeel besser als Matjes!!
Und gleich kommt hier noch jemand vorbei und schreibt, dass man blaues Essen doch nicht essen sollte/kann. Alles schon erlebt.
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Alt 22.01.2013, 18:25   #7
Dimagier_Horst

Themenersteller
 
 
Registriert seit: 08.09.2003
Ort: Hamburg
Beiträge: 18.423
@ Shooty
Das ist gewollt. Du kannst Dich dafür über die schlampige Entsättigung am Tellerrend auslassen

@ Hansevogel
...dann stelle ich das noch ein bisschen zurück

@ Smilla
Grie Sohs vermisse ich hier. Aber lass Dir schreiben: Genausowenig, wie man die hiesige "Frankfurter grüne Soße" mit Grie Sohs vergleichen kann, genausowenig lässt sich der kurfürstliche Matjes mit dem hiesigen vergleichen. Er ist nicht nur lecker, sondern steht der Grie Sohs in nichts nach!

Jetzt warte ich auf Jemand ...
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Alt 22.01.2013, 20:35   #8
Shooty
 
 
Registriert seit: 11.12.2006
Ort: nähe FFM
Beiträge: 11.249
Zitat:
Zitat von Dimagier_Horst Beitrag anzeigen
Du kannst Dich dafür über die schlampige Entsättigung am Tellerrend auslassen
Wad interessiert mich der Teller
Den kann ich nich essen
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Alt 23.01.2013, 09:23   #9
Kerstin
 
 
Registriert seit: 07.09.2003
Ort: im Grünen
Beiträge: 11.873
Ich möchte mit Smilla zum Horst zum Essen kommen!!!
So eine Mühe ...
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Ciao - Kerstin - NO MATTER HOW YOU FEEL... GET UP. SHOW UP. DRESS UP. AND NEVER GIVE UP.
Der Klügere kippt nach
Kerstin ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 23.01.2013, 09:48   #10
Dimagier_Horst

Themenersteller
 
 
Registriert seit: 08.09.2003
Ort: Hamburg
Beiträge: 18.423
Einladung angenommen

P.S.: Hat jetzt auch einen Titel: Vulkan Eifel
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Geändert von Dimagier_Horst (23.01.2013 um 09:50 Uhr)
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