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hlenz 20.08.2025 23:09

Zitat:

Zitat von Dornwald46 (Beitrag 2329715)
Rauf auf den Bock und raus in die Kartoffeln:

Für lange Erntetage damals sicher etwas bequemer als hinter oder neben einem Pferd oder Ochsen herzulaufen, aber im Vergleich zu heutigen, geräuschgedämmten und vollklimatisierten Fahrerkabinen schon ein sehr harter Arbeitsplatz.

Zitat:

Zitat von perser (Beitrag 2329719)
Noch einmal Getreidemahd, die ja irgendwie schon am besten zum Thema passt. Zumal wir hier dieses Jahr eine überdurchschnittlich gute Ernte haben werden.

Da sich einer meiner Söhne beruflich mit dieser Materie befasst, weiß ich, dass unsere Bauern 2025 etwa 43,5 Mio. Getreide auf deutschen Feldern dreschen werden - mehr als 2024. Rund die Hälfte davon ist Weizen, der dieses Jahr sogar sehr deutlich zulegt, was die Erträge betrifft. Der Rest verteilt sich auf (Brau)Gerste, Roggen, Hafer, Dinkel… Auch Raps wird übrigens mit Mähdreschern geerntet - und soll 2025 etwas bessere Ergebnisse als letztes Jahr bringen.

Dennoch dürften wohl in den allgegenwärtigen Zeiten von Gier und Preistreiberei die Brötchen (und das Bier) weiterhin teurer werden... :?

Die Bilder habe ich mal vor vielen Jahren mit einer geborgten Kodak M575 zufällig auf einer abendlichen Heimfahrt irgendwo in Sachsen gemacht.

Ernteaction mit Großflächentechnik! :top:

Die Bilder sehen auf den ersten Blick gut aus, im Detail jedoch zeigt sich, dass die Kamera ihre 14MP wohl intern interpoliert hat (oder du hast die Auflösung mit einer "Enlarger-Software" erhöht?).

Der Getreideanteil an den genannten Produkten verursacht sicher keine nennenswerte Änderung am Verkaufspreis, dafür ist er viel zu gering (in einem normalen Brötchen ist z.B. nur für knapp 1 Cent Getreide). Hauptkostenfaktor sind Personalkosten (beim Brötchen ca. die Hälfte der Gesamtkosten, beim Brot etwa ein Drittel), und die sind noch stark gestiegen.

Nichtsdestotrotz ist eine gute Weizenernte schon beruhigend, nicht nur für die Erzeuger. :top:

perser 21.08.2025 08:48

Danke, Namensvetter, für Deine jüngsten Anmerkungen! :top:

Zitat:

Zitat von hlenz (Beitrag 2329725)
Der Getreideanteil an den genannten Produkten verursacht sicher keine nennenswerte Änderung am Verkaufspreis, dafür ist er viel zu gering (in einem normalen Brötchen ist z.B. nur für knapp 1 Cent Getreide). Hauptkostenfaktor sind Personalkosten (beim Brötchen ca. die Hälfte der Gesamtkosten, beim Brot etwa ein Drittel), und die sind noch stark gestiegen.

Interessante Zahlen und Einordnungen. Kannte ich so nicht. Danke!

perser 21.08.2025 13:21

Die nächsten Tage komme ich nicht dazu, aber heute noch mal etwas zum Thema des Monats…

Wieder Holzernte, diesmal aber nicht mit Rösslein, sondern einem Universalgerät namens Harvester, im deutschsprachigen Raum auch Waldvollernter genannt. Er kann quasi in einem Zug vollmechanisiert Bäume fällen, entasten, auf Länge schneiden und sortieren, so dass ein anderes Fahrzeug - der Rückezug - das Holz nur noch aufladen muss.

Das Ganze zu beobachten, hat etwas Gespenstiges. Der Harvester wirkt mit seiner staksigen Wendigkeit wie ein urtümliches Rieseninsekt.


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embe 21.08.2025 22:02

Letztes Wochende auf dem land bei meiner Mutter war so einiges an erntereifen, oder demnächst erntereifen Früchten zu fotografieren.
Und zu ernten, wir haben spontan einen großen Korb Zwetschgen geerntet und meine Mutter hat Zwetschgenkuchen gebacken. Ah, der Sommer! :D

Die ersten Holunder-Dolden sind auch soweit.

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hlenz 21.08.2025 22:26

Zitat:

Zitat von perser (Beitrag 2329738)
Wieder Holzernte, diesmal aber nicht mit Rösslein, sondern einem Universalgerät namens Harvester, im deutschsprachigen Raum auch Waldvollernter genannt. Er kann quasi in einem Zug vollmechanisiert Bäume fällen, entasten, auf Länge schneiden und sortieren, so dass ein anderes Fahrzeug - der Rückezug - das Holz nur noch aufladen muss.

Das Ganze zu beobachten, hat etwas Gespenstiges. Der Harvester wirkt mit seiner staksigen Wendigkeit wie ein urtümliches Rieseninsekt.

Kontrastprogramm zum "minimalinvasiven" Rückepferd.
Gespenstisch trifft es, vor allem, wenn ein solcher Harvester ein ganze Waldparzelle in kürzester Zeit niederlegt (bei uns leider notwendig, weil borkenkäfergeschädigt).

Du hast gut die einzelnen Arbeitsschritte dokumentiert! :top:

Zitat:

Zitat von embe (Beitrag 2329746)
Letztes Wochende auf dem land bei meiner Mutter war so einiges an erntereifen, oder demnächst erntereifen Früchten zu fotografieren.
Und zu ernten, wir haben spontan einen großen Korb Zwetschgen geerntet und meine Mutter hat Zwetschgenkuchen gebacken. Ah, der Sommer! :D

Die ersten Holunder-Dolden sind auch soweit.

Den ersten frischen Zwetschgenkuchen hatten wir die Tage auch - lecker!

Holunder kommt nach und nach, das zeigst du schön an einem einzigen Strauch! :top:


Hab noch ein Drohnenfoto aus dem letzten Jahr von der Grasernte gefunden:

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embe 22.08.2025 10:43

Hallo Harald, vielen Dank.

Ja, der Holler braucht eine Weile bis alle Dolden soweit sind.
Letztes Jahr gab es bei meiner Mutter fast keine Äpfel, weil es nochmal spät Frost hatte. Aber dafür dieses Jahr so viel, dass am Boskop (unsere Lieblingssorte) auch viele Äste abgebrochen sind. Mein Vater hätte die Äste vermutlich von unten gestützt ("gestickelt"), so kenne ich das von früher.
Die ersten Sorten sind auch schon soweit, die meisten brauchen aber wohl noch ein bisschen Zeit. :D


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CB450 22.08.2025 11:37

Auf Mallorca wuchsen auf dem Gelände unserer Unterkunft Zitronen und Orangen. Nach der Ernte haben wir sie noch kurz als Models für ein Poolshooting verpflichtet, bevor sie artgemäß verzehrt und verarbeitet wurden.
Spaghetti al limone schmecken mit frisch gepflückten Zitronen besonders gut.
Die Spanier mögen uns den Ausflug in die anderen mediterranen Kulinariken verzeihen. ;)


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hlenz 22.08.2025 23:02

Zitrusfrüchte am Pool zu arrangieren schien mir bis jetzt nicht so naheliegend, aber die machen sich gut vor dem Blau! :top:


Ja, und auf die Apfelernte kann man sich wirklich langsam vorbereiten, hier gibt's schon Apfelmus von den gerade-noch-nicht-reifen Äpfeln, mmmh!

hlenz 24.08.2025 11:48

Birnen gibt's bei uns auch dieses Jahr, die Sorte ist mir aber nicht bekannt.


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kiwi05 24.08.2025 15:43

Damit wir besser Äpfel mit Birnen vergleichen können....;)


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hlenz 24.08.2025 22:14

Eine ganz schöne Last für das zarte Bäumchen. :shock:
Das musste sicher auch "gestickelt" werden?

Effjotter 25.08.2025 17:12

Schrebergarten
 

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kiwi05 25.08.2025 20:22

Farbrausch zur Erntezeit nahe der Nahe:


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hlenz 25.08.2025 22:04

Farbrausch war wohl heute das Motto! :shock:;)

Farbige Kartoffeln waren bis bis gerade eben noch unbekannt.
Baut ihr die nur wegen des Aussehens an oder haben die auch einen deutlich anderen Geschmack?
Schöne, bunte Ernte!

Und an der Lahn gibt es Herbstfarben bis zum Anschlag, mehr geht nicht!

Effjotter 25.08.2025 22:11

Zitat:

Zitat von hlenz (Beitrag 2329896)
. . . haben die auch einen deutlich anderen Geschmack?

Was heißt schon deutlich, sie schmecken immer noch nach Kartoffel - aber anders auf jeden Fall! ;)

kiwi05 25.08.2025 22:35

Zitat:

Zitat von hlenz (Beitrag 2329896)
….

Und an der Lahn gibt es Herbstfarben bis zum Anschlag, mehr geht nicht!

Die Lahn mündet zwar einigermaßen nahe der Nahe, aber der Farbrausch war nahe der Nahe. ;)

hlenz 26.08.2025 06:16

Zitat:

Zitat von kiwi05 (Beitrag 2329900)
Die Lahn mündet zwar einigermaßen nahe der Nahe, aber der Farbrausch war nahe der Nahe. ;)

:doh::oops:

CB450 26.08.2025 08:55

Zitat:

Zitat von hlenz (Beitrag 2329805)
Zitrusfrüchte am Pool zu arrangieren schien mir bis jetzt nicht so naheliegend, aber die machen sich gut vor dem Blau! :top:

Farbkontraste mag ich. :)


Heute gibt es verhuschte Gräser.


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Kurt Weinmeister 26.08.2025 11:06

Zitat:

Zitat von kiwi05 (Beitrag 2329892)
Farbrausch zur Erntezeit nahe der Nahe:


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Den Vogel (auf dem Baum) hast Du abgeschossen :crazy:

Gefällt mir gut, Dein Bild. Warme Farben, Strukturen und Linien. Passt!

kiwi05 26.08.2025 11:47

Zitat:

Zitat von Kurt Weinmeister (Beitrag 2329909)
Den Vogel (auf dem Baum) hast Du abgeschossen :crazy:
....

Danke.:D
Daran sieht man, dass ich aus der Wildlifer-Ecke komme.:mrgreen:

embe 26.08.2025 14:23

Wirklich sehr schöne Herbststimmung! :top:

Ich greife mal ins Archiv, weil zum Einen die Oliven auf dem Balkon noch ein bisschen Zeit brauchen, und zum Anderen weil die 'Ernte' in diesem Jahr seeehr überschaubar wäre *.
Da war auch schon mal mehr... :D


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* nicht dass es sich lohnen würde die wirklich zu ernten und zu verarbeiten, selbst wenn es deutlich mehr wären :D

kiwi05 26.08.2025 16:06

Ich komme noch mal mit zwei ansehnlichen Exemplaren meiner Lieblingstomate ums Eck.

Mit Begeisterung präsentiert von einer liebenswürdigen Verkäuferin in Asturien:


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hlenz 26.08.2025 22:14

Zitat:

Zitat von CB450 (Beitrag 2329907)
Heute gibt es verhuschte Gräser.

"Immer wieder wächst das Gras Wild und hoch und grün. Bis die Sensen ohne Haß Ihre Kreise ziehn."

Das Lied fällt mir als erstes dazu ein.

Als zweites sehe ich natürlich einen überständigen Grasbestand bei schönem Sommerwetter, das gibt Pferdeheu in Spitzenqualität! :cool:

Aber "nur" als Foto ist es auch ganz nett. ;) :top:


Zitat:

Zitat von embe (Beitrag 2329915)
Ich greife mal ins Archiv, weil zum Einen die Oliven auf dem Balkon noch ein bisschen Zeit brauchen, und zum Anderen weil die 'Ernte' in diesem Jahr seeehr überschaubar wäre *.
Da war auch schon mal mehr... :D

* nicht dass es sich lohnen würde die wirklich zu ernten und zu verarbeiten, selbst wenn es deutlich mehr wären :D


Gut, an den Blättern kann man sie erkennen, aber sonst gilt auch hier: Diese Farbvielfalt der Früchte kannte ich so bisher nicht, Oliven sind mir aber auch am ehesten im Glas geläufig. ;)



Zitat:

Zitat von kiwi05 (Beitrag 2329919)
Ich komme noch mal mit zwei ansehnlichen Exemplaren meiner Lieblingstomate ums Eck.

Mit Begeisterung präsentiert von einer liebenswürdigen Verkäuferin in Asturien:

Deine Begeisterung für und ihr Stolz über die besonders üppigen Früchte lassen mich vermuten, dass der Geschmack ebenso bemerkenswert ist.

Der Laden, die Dame und das Foto gefallen mir, auch wenn die Präsentation der Früchte wohl hauptsächlich der rechts neben dir stehenden Person gewidmet war?

embe 27.08.2025 11:19

Zitat:

Zitat von CB450 (Beitrag 2329907)
....
Heute gibt es verhuschte Gräser.


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Ich liebe das, wenn der Wind im hohen Gras Wellen macht. :D
Wunderbare Aufnahme! :top:

Mal sehen wie die Oliven sich im nächsten Jahr anlassen (immerhin haben wir ihnen dieses Jahr größere Töpfe spendiert...)

Wurzeln, Rinde, Stämme, Sproßknollen, Stängel, Blätter, Früchte, Samen .... wird alles geerntet.
Manchmal sind es die Blüten, die zur Ernte werden.
Wie hier bei den Tulpen auf einem 'Blumen-zum-Selberpflücken'-Feld im Nachbardorf.

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okay, mit Stängel und Blättern iaR... :D

hlenz 27.08.2025 22:25

Das ist ein üppiges, buntes Blütenmeer, das du schön gestaffelt aufs Foto gebannt hast. :top:


Mit ist heute wieder ein Zitat aus einem Liedtext eingefallen. ;)


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"Die süßesten Früchte schmecken dir und mir genauso, nur weil wir beide klein sind, erreichen wir sie nie."

Effjotter 27.08.2025 23:28

Gemüsegärten
 

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kiwi05 28.08.2025 08:34

Zitat:

Zitat von hlenz (Beitrag 2329930)
[I]...

Der Laden, die Dame und das Foto gefallen mir, auch wenn die Präsentation der Früchte wohl hauptsächlich der rechts neben dir stehenden Person gewidmet war?

Die rechts neben mir stehende Person hat dann auch das richtige Exemplar für uns ausgesucht.;)


Der Luberon ist für Halloween gerüstet:


perser 28.08.2025 08:55


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Mal wieder Feldernte, diesmal Maishäckseln, wahlweise als Futtersilage oder für Biogasanlagen.

embe 28.08.2025 09:07

Bei uns ums Dorf wird ja viel Gemüse angebaut, Lauch, Kohl und auch Sellerie (da fall ich immer fast vom Rad, so intensiv ist der Geruch auf dem Weg direkt neben den Feldern:D)


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Und das Ernten, wie auch das Setzen der Pflanzen ist immer viel Handarbeit. Gestern mittag habe ich nur zwei Erntearbeiterinnen auf dem Feld gesehen, abends waren es dann schon wieder sechs oder sieben und manchmal sind es auch noch mehr.

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Was mir gestern noch aufgefallen ist, es sind gar nicht alle Nicht-Gemüse-Felder mit Mais bepflanzt, sondern zu einem gutemn Teil auch mit Hirse!

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Den Sorghum habe ich bis gestern bei flüchtigem Blick immer für Mais gehalten... :oops:

CB450 28.08.2025 09:23

Zitat:

Zitat von embe (Beitrag 2329932)

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Ich liebe das, wenn der Wind im hohen Gras Wellen macht. :D
Wunderbare Aufnahme! :top:

Vielen Dank, Michael.
ICM ist ja auch immer etwas Glückssache. Hier war es mit mir.

hlenz 28.08.2025 22:27

Zitat:

Zitat von Effjotter (Beitrag 2329950)
Gemüsegärten


Wieder ein Dia von deiner Reise durch Arabien?
Viel inressanter als die gezeigten Gärten (an Wasser scheint es nicht zu mangeln?) finde ich hier die Architektur! :top:


Zitat:

Zitat von kiwi05 (Beitrag 2329957)
Der Luberon ist für Halloween gerüstet:

Kunterbunte Kürbisse, schon maschinell auf Schwaden gelegt, vermutlich werden sie auch maschinell aufgenommen.
Ein wenig ist ihnen schon der Stolz genommen, so entwurzelt. ;)

Zitat:

Zitat von perser (Beitrag 2329959)
Mal wieder Feldernte, diesmal Maishäckseln, wahlweise als Futtersilage oder für Biogasanlagen.

Ein hoher technischer Aufwand! Wieder sehr nah dokumentiert. :top:
Interessant finde ich hierbei, dass und wie der Mais am Feld zwischengelagert und auf LKW verladen wird, anscheinend ist der Transportweg recht lang bis zum Silo.


Zitat:

Zitat von embe (Beitrag 2329960)
Bei uns ums Dorf wird ja viel Gemüse angebaut, Lauch, Kohl und auch Sellerie (da fall ich immer fast vom Rad, so intensiv ist der Geruch auf dem Weg direkt neben den Feldern:D)

Und das Ernten, wie auch das Setzen der Pflanzen ist immer viel Handarbeit. Gestern mittag habe ich nur zwei Erntearbeiterinnen auf dem Feld gesehen, abends waren es dann schon wieder sechs oder sieben und manchmal sind es auch noch mehr.

Was mir gestern noch aufgefallen ist, es sind gar nicht alle Nicht-Gemüse-Felder mit Mais bepflanzt, sondern zu einem gutemn Teil auch mit Hirse!
Den Sorghum habe ich bis gestern bei flüchtigem Blick immer für Mais gehalten... :oops:

Den hätte ich wohl auch verwechselt ohne die Blüte.
Die Handarbeit ist wohl immer noch erfoderlich, um die Pflanzen zum richtigen Reifezeitpunkt auswählen zu können.

Den Lauchgeruch (o.ä.) nimmt man in der Pfalz teilweise auch schon von der Autobahn auch wahr, wenn man durchreist.

Im Kleingarten sieht der Kohlrabi dann eher so aus...


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perser 30.08.2025 09:02

In etwa 30 Schneckenfarmen in Deutschland werden Weinbergschnecken gezüchtet und damit auch „geerntet“, vor allem für gastronomische Zwecke.

Hierfür gibt es bestimmte Arten, wie in Bild 2 zu sehen: links die Helix Pomatia, rechts die die Gefleckte Weinbergschnecke Cornu aspersum oder Aspersa


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hlenz 30.08.2025 17:53

Das kannte ich bisher nicht bzw. habe mir auch nie darüber Gedanken gemacht.
Danke für den Einblick! :top:

jqsch 30.08.2025 19:49

Gelb die Stoppelfelder
 
Nach zwei Wochen Kur mit einem großen Urlaubsanteil in Niederschlesien kann ich jetzt ein Bild zum Monatsthema noch beisteuern.


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Viele Grüße

Jürgen

arbelos 30.08.2025 23:50

Die Teefabrik Chá Gorreana auf der Azoreninsel São Miguel ist eine von dreien in Europa (es gibt noch eine weitere auf der Insel und eine in Südengland). Die gepflückten Blätter trocknen unterm Dach, bevor sie auf alten Maschinen weiterverarbeitet werden.


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arbelos 31.08.2025 14:37

Die Ernte beschert uns auch Schwebstaub und damit weiches, goldenes Licht. Jedenfalls bis der erste Regen ihn herauswäscht.


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Alle Bilder aus der Gegend um Siena und Pienza in Mittelitalien.

hlenz 31.08.2025 19:57

Zitat:

Zitat von jqsch (Beitrag 2330031)
Nach zwei Wochen Kur mit einem großen Urlaubsanteil in Niederschlesien kann ich jetzt ein Bild zum Monatsthema noch beisteuern.


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Viele Grüße

Jürgen


Strohernteromantik. Die runden Ballen faszinieren irgendwie.
Farblich könnte das Bild für mich noch etwas mehr Dynamik vertragen.


Zitat:

Zitat von arbelos (Beitrag 2330034)
Die Teefabrik Chá Gorreana auf der Azoreninsel São Miguel ist eine von dreien in Europa (es gibt noch eine weitere auf der Insel und eine in Südengland). Die gepflückten Blätter trocknen unterm Dach, bevor sie auf alten Maschinen weiterverarbeitet werden.


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Da wird jeder Quadratzentimeter ausgenutzt. Und wo ein Grashalm wächst, wird eine Kuh hingeschickt. :D
Klasse!

Zitat:

Zitat von arbelos (Beitrag 2330048)
Die Ernte beschert uns auch Schwebstaub und damit weiches, goldenes Licht. Jedenfalls bis der erste Regen ihn herauswäscht.


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Alle Bilder aus der Gegend um Siena und Pienza in Mittelitalien.


Das sind wunderschöne Aufnahmen!



Ich bedanke mich bei euch für die rege Beteiligung am Monatsthema, ich fand eure Beiträge durchweg sehr interessant mit etlichen Highlights! :top:

Nochmal sorry, dass ich die gewohnten Besprechungen nicht liefern konnte.

kiwi05 31.08.2025 20:14

Zitat:

Zitat von hlenz (Beitrag 2330058)

Nochmal sorry, dass ich die gewohnten Besprechungen nicht liefern konnte.

Das "sorry" ist wirklich nicht nötig.

Danke für deine Premiere im Monatsthema mit einem etwas anderen Thema.:top:

Crimson 01.09.2025 19:32

Moin,

auch wenn ich mangels Zeit und für mich ungünstiger Motivwelt nicht dabei war, möchte ich ein dickes Dankeschön an Harald dalassen - schön wieder eine Premiere im MT zu haben und natürlich muss es unterschiedliche Herangehensweisen geben, auch das macht es lebendig...

CB450 01.09.2025 20:11

Auch von mir ein herzliches Dankeschön für dein Thema und die Moderation.
Leider sind mir so ab der Hälfte die Bilder ausgegangen. ;)


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