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#1 |
Registriert seit: 18.05.2007
Ort: Dresden und Dortmund
Beiträge: 142
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Im Wein
Jetzt ist die arbeitsreichste Zeit im Wein. Überall sehe ich in den weiten, kahlen Weinfeldern einzelne Menschen sich langsam von Rebstock zu Rebstock bewegen. Durch sorgfältiges Zurückschneiden wird schon jetzt die zukunftige Ernte geplant. Jeder Fehler jetzt wird in zwei Jahren seine Einahmen schmälern.....
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#2 |
Registriert seit: 07.09.2003
Ort: Weyhe
Beiträge: 5.463
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#3 |
Themenersteller
Registriert seit: 18.05.2007
Ort: Dresden und Dortmund
Beiträge: 142
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Schaunwamal...
![]() Pflanze um Pflanze, Reihe für Reihe, ein Hektar nach dem anderen muß abgearbeitet werden. Acht bis zwölf Schnitte pro Weinstock sind beim 'Cut Royal' die Regel. Die Felder sind fast alle für die maschinelle Ernte ausgelegt, der Reihenabstand ist deutlich größer als bei den alten, aussterbenden 'Handpflückfeldern'. Und doch sind es noch mehr als 4000 Pflanzen pro 10000m2 die alle manueller Hilfe bedürfen. Es gibt keine Maschine die diese hochspezielle und so monotone Arbeit erledigt. Harte Arbeit bei Wind und Wetter. Fragst du den Weinbauern abends beim Essen über diese Arbeit wirst Du Geschichten hören die denen der Schäfern gleichen und Dir vom weiten Himmel und der inneren Ruhe erzählen. ![]()
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#4 |
Registriert seit: 13.10.2007
Beiträge: 22.918
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Das hast Du wunderbar beschrieben und bebildert
![]() Gruß Wolfgang
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#5 | |
Themenersteller
Registriert seit: 18.05.2007
Ort: Dresden und Dortmund
Beiträge: 142
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Zitat:
![]() Die Gegend aus der die Fotos stammen ist dieLanguedoc-Roussillion, Herauld, Bezier/Agde/Sete. LG, Dietrich
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#6 | |
Registriert seit: 13.10.2007
Beiträge: 22.918
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Zitat:
![]() Nun, ich war nach einem Spanienaufenthalt (fand es dort grausam) dort. In Clermont-l`Herault haben wir 2 mal Genächtigt und sind dann in Richtung Cevennen nach Metz gefahren. Leider war wenig Zeit, sich das schöne Land anzuschauen. Auch wenn ich leider der französischen Sprache nicht sehr mächtig bin, ist Frankreich irgendwie mein Lieblingsreiseland. Gruß Wolfgang
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#7 |
Themenersteller
Registriert seit: 18.05.2007
Ort: Dresden und Dortmund
Beiträge: 142
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Die Felder wirken nach dem Beschnitt preussisch aufgeräumt. In Reih und Glied stehen sie herausgeputzt zur Inspektion und bereit für den neuen Einsatz. In der warmen Frühjahrssonne wird schnell ein frisches Grün dem Licht entgegenwachsen und die Landschaft verzaubern.
Dann aber, zwischen all der unmediteranen Ordnung, bleiben kahle Flecken. Mehr und mehr Vignerons geben auf. Die Weinstöcke werden gerodet und die Fläche wird sich selbst überlassen. Die Gründe dafür sind vielfältig. Ob der Bauer in Pension geht und die Kinder die schwere Arbeit nicht leisten wollen oder ob die Fläche dem wachsenden Raumbedarf der expandierenden Dörfer geopfert wird. Die Konsequenz bleibt die Selbe und der Anblick traurig. Verschimmelte Reben in einer ungepflegten Parzelle sind die Vorboten kommender schlechter Zeiten......... ![]()
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#8 |
verstorben
Registriert seit: 11.08.2004
Ort: Woinem
Beiträge: 32.059
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Immer schön weitermachen mit der Serie. Gefällt mir sehr!
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.___. (O,o) /)__) █Meine SUF-Bilder / Island-Bilder -"-"-██P.S.: Wissenschaft ist keine Meinung. |
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#9 |
Themenersteller
Registriert seit: 18.05.2007
Ort: Dresden und Dortmund
Beiträge: 142
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Nun darf man nicht vergessen da man in Frankreich ist. Gut Essen und Trinken, am Besten in netter Gesellschaft, ist Pflicht! Der nächste Schlachter ist nicht weit und die Frage 'darf's ein Bisschen mehr sein' wird immer mit 'aber natürlich, ja' beantwortet. Die Grillroste liegen in fast jedem Auto, Holz von alten Weinstöcken geben eine wundetrbare Glut. An Wein besteht auch kein Mangel, ein 5l Kanister oder eine Kiste sind schnell besorgt. Auf dem Weg zurück noch beim Bäcker vorbei und zwei, drei ofenfrische Baguette unter die Achsel geklemmt, eine Kiste Austern vom Straßenhändler im Bretterverschlag mitgenommen. 2 Stunden Mittagspause sind sooo schnell vorbei!
![]() ![]() ![]() Alles Vorurteile? Am besten Du findest es selbst heraus. Aber sei vorsichtig wenn Du das Mittelstück vom Baguette angeboten bekommst!
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#10 |
Registriert seit: 13.10.2007
Beiträge: 22.918
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Deine Bilder und vor allem Deine Berichterstattung ist sehr erfrischend
![]() ![]() Gruß Wolfgang
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