SonyUserforum - Erkenntnis des Tages

hpike · 06.11.2015, 14:42

Ich wusste auch nicht das Schokolade kucken kann. Sie kann! Meine jedenfalls kuckt mich seit Tagen eindringlich an. Irgendwann zahl ich ihr das heim.

embe · 06.11.2015, 15:26

Zitat:

Zitat von Dana

Die werden wenigstens erst beim Kochen und Zubereiten weniger! Wir haben so ne seltsame Schokolade, die alleine vom Liegen im Kühlschrank immer weniger wird!
...

Vermutlich Sublimation.
Diese modernen wiederverschliessbaren Verpackungen sind wohl nicht ganz dicht. Tja, und dann isse davon-sublimiert...

EdT: Wiederverschliessbare Schokoladen-Verpackungen sind mMn mit das Unnötigste was man sich so vorstellen kann. Braucht doch wirklich niemand.
Tafel Schokolade öffnen, leere Verpackung wieder verschliessen - wer kommt eigentlich auf solche Ideen...

Dana · 06.11.2015, 15:29

Also bitte, ich weiß doch, was Sublimation ist!

Hab in Chemie nicht geschlafen...

Aber das kann nicht sein, es geschieht portionsweise.

Tom D · 06.11.2015, 15:31

Zitat:

Zitat von hpike

Irgendwann zahl ich ihr das heim.

... und machst das mit ihr:

https://www.youtube.com/watch?v=QvTGR42NfW0

Dana · 06.11.2015, 15:35

Und sowas nennt sich Freund...

!!!!

*sabber*

Tom D · 06.11.2015, 15:39

Schnell noch Blätterteig kaufen fahren?

embe · 06.11.2015, 15:44

Zitat:

Zitat von Dana

Also bitte, ich weiß doch, was Sublimation ist!

Hab in Chemie nicht geschlafen...

Aber das kann nicht sein, es geschieht portionsweise.

Das liegt an der Form der Verpackung. Nur an der Vorderkante, bzw, nach Beginn des Vorgangs an der Sublimations-Fortschrittskante herrschen die notwendigen Bedingungen (Druck und Temperatur), so dass der Prozess nur von da aus fortschreitet. Die in Schokolade meist eingefügten Material-Sollbruchstellen ('Portionen') verzögern dann den Prozess vorübergehend, so dass der Eindruck enstehen kann, es würden immer ganze Portionen (Stückchen oder Rippen) auf einmal sublimieren.

Setz Dich ruhig mal ein paar Stunden vor den offenen Kühlschrank und beobachte.....

CB450 · 06.11.2015, 15:47

Zitat:

Zitat von Tom D

... und machst das mit ihr:

https://www.youtube.com/watch?v=QvTGR42NfW0

Verschwendung!!!!
So verfährt man mit Schokolade.

https://www.youtube.com/watch?v=Lnqt4Ts3uac

embe · 06.11.2015, 15:49

Zitat:

Zitat von Tom D

... und machst das mit ihr:

https://www.youtube.com/watch?v=QvTGR42NfW0

ohh jaa...
So soll eine Schokoladenverpackung sein.
(das wiederverschliessbar erübrigt sich da auch)

Dat Ei · 06.11.2015, 15:59

Milka? Doch nicht freiwillig, oder?

Dat Ei

06.11.2015, 14:42	#8401
hpike Registriert seit: 12.07.2005 Beiträge: 16.214	Ich wusste auch nicht das Schokolade kucken kann. Sie kann! Meine jedenfalls kuckt mich seit Tagen eindringlich an. Irgendwann zahl ich ihr das heim. __________________ Gruß Guido A-Mount lebt! Es kommt anders wenn man denkt.

06.11.2015, 15:29	#8403
Dana Themenersteller Registriert seit: 21.08.2008 Ort: Hessen Beiträge: 34.953	Also bitte, ich weiß doch, was Sublimation ist! Hab in Chemie nicht geschlafen... Aber das kann nicht sein, es geschieht portionsweise. __________________ Liebe Grüße! Blowing out someone else's candle doesn't make yours shine any brighter.

06.11.2015, 15:35	#8405
Dana Themenersteller Registriert seit: 21.08.2008 Ort: Hessen Beiträge: 34.953	Und sowas nennt sich Freund... !!!! sabber __________________ Liebe Grüße! Blowing out someone else's candle doesn't make yours shine any brighter.

06.11.2015, 15:39	#8406
Tom D Registriert seit: 27.04.2009 Ort: Freigericht Beiträge: 5.980	Schnell noch Blätterteig kaufen fahren? __________________ Viele Grüße, Tom Ein Foto zeigt nicht die Wahrheit. Es schlägt nur eine Möglichkeit vor._______

06.11.2015, 15:59	#8410
Dat Ei Registriert seit: 07.09.2003 Beiträge: 20.037	Milka? Doch nicht freiwillig, oder? Dat Ei __________________ "Wer mit Euch ist, ist nicht ganz bei sich."

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