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Alt 25.02.2013, 16:54   #11
renus

Themenersteller
 
 
Registriert seit: 15.10.2012
Beiträge: 353
Zitat:
Zitat von Gwencube Beitrag anzeigen
... Grog ...
interessanter Link dazu: http://de.wikipedia.org/wiki/Grog
renus ist offline   Mit Zitat antworten
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Alt 26.02.2013, 01:51   #12
Vera aus K.
 
 
Registriert seit: 30.01.2009
Ort: Köln
Beiträge: 3.231
Ich vermute da ist Öl und eine zweite dunklere Flüssigkeit im Spiel (Balsamico?) - und ich tippe daher auf eine Vinaigrette.

Mein zweiter Tipp wäre eine Marinade (auch Öl mit Sojasauce o.ä.)

Viele Grüße,

Vera
__________________
Viele Grüße,

Vera
________________________________________________
Für die, die meine Bilder (teilweise) nicht angezeigt bekommen hier steht die Lösung!
Vera aus K. ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 26.02.2013, 10:20   #13
renus

Themenersteller
 
 
Registriert seit: 15.10.2012
Beiträge: 353
Zitat:
Zitat von Vera aus K. Beitrag anzeigen
... Öl und eine zweite dunklere Flüssigkeit im Spiel (Balsamico?) - und ich tippe daher auf eine Vinaigrette.

Mein zweiter Tipp wäre eine Marinade (auch Öl mit Sojasauce o.ä.) ...
Liebe Vera Ein Tusch für Dich

Der Beginn einer Salattunke: Die kleine, optische, Gemeinheit, die mein Rezept enthält, sind die zwei Ölsorten; die helle ist ein Standard-Salatöl (Raps), die zweite, dunkle, hat einen für einen Salat zu starken Geschmack (Kürbiskernöl); daher habe ich eine Mischung gewählt.
Dies ist die Lösung für die noch nicht gemischten Anteile, dazu kommt dann der "weiße" Tafelessig.
Übrigens, der dunkle Rand ist die optische Vergrößerung des Musters der Arbeitplatte durch den konkaven Fußring der Glasschüssel. Das war vielleicht eine zusätzliche kleine Erschwernis.

Danke allen Mitratern.
renus ist offline   Mit Zitat antworten
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