[RainerV]

Zitat von binbald

Logisch! Das Schöne an der Grünen Soße ist doch, dass das alles daheim im eigenen Garten wächst, war ja ursprünglich ein Arme-Leute-Essen.

Tja, mitten in der Altstadt im Dachgeschoß ist das mit dem eigenen Garten so eine Sache. Da unsere Familie viele Jahre in Hessen lebte, ich wurde da auch geboren, war die Grüne Soße etwas, was wir kannten und immer wieder gerne aßen. Aber hier gibts einige der Kräuter einfach nicht. Wenn man viel Glück hat, dann mal am Viktualienmarkt. Oder wie Du sagst der eigene Garten. In Bayern wird alles in Essig und Öl ertränkt.

Rainer