[gpo]

Zitat von Itscha

Hast Du mal gesehen, wie "sinnlich" Wein am Glas runterläuft, und profan das der Apfelsaft tut??

Ich wollte hier lediglich widersprechen, als es hieß "bei dieser Farbe könne es kein Wein sein". Es kann. Und ich würde wetten, dass der TO -im Gegensatz zu professionellen Ansätzen bei der Foodfotografie- tatsächlich Wein genommen hat.

Wer trinkt hinterher schon gerne Wasser mit Farbstoff, wenn er Wein trinken könnte????

so Itscha...DU must einen ausgeben...habe ich eben beschlossen

Traubensaft wars

da kann man mal sehen wie "Weingenießer" verblendet sein können
wenn man zuviel davon hatte...sach ich mal als hamburger Tee- und Biertrinker

und Itscha...Stichwort Mosel...
sag mal nix, meine Kunden aus der Mosel und Badischer Weinstrasse
haben mich schon gut eingeführt...
wurde extra von einem Berufstrinker(Küfer) eingeführt
beherrsche sogar das "durch die Zähne+Zunge schlürfen"....

ich kanns ja verstehen, ist ja auch mal ganz nett...
aber soon Bohei machen wir im Norden nicht um...vergorenem Traubensaft
Mfg gpo

[Itscha]

Zitat von gpo

ich kanns ja verstehen, ist ja auch mal ganz nett... aber soon Bohei machen wir im Norden nicht um...vergorenem Traubensaft

Du weißt aber schon, dass man für Ketzerei in die Hölle kommt, oder??

so Itscha...DU must einen ausgeben...habe ich eben beschlossen

Bei der ersten Gelegenheit.

Traubensaft wars

O.K. Ich lag daneben. Aber nur um geschätzte und farblose 13,0 % Alkohol

da kann man mal sehen wie "Weingenießer" verblendet sein können
wenn man zuviel davon hatte...sach ich mal als hamburger Tee- und Biertrinker

Im Gegensatz zu Tee kann man von Wein nicht zu viel bekommen. Alles andere ist ein gut lanciertes Märchen der Tee- und Bierlobbyisten

und Itscha...Stichwort Mosel...
sag mal nix, meine Kunden aus der Mosel und Badischer Weinstrasse
haben mich schon gut eingeführt...
wurde extra von einem Berufstrinker(Küfer) eingeführt
beherrsche sogar das "durch die Zähne+Zunge schlürfen"....
Mfg gpo

Das lass mal einen Küfer hören, wenn er seine Fässer macht, dass er ein Berufstrinker ist. Vorsicht. Die Burschen sind kräftig.

[Brazoragh]

[gpo]

Zitat von Itscha

Das lass mal einen Küfer hören, wenn er seine Fässer macht, dass er ein Berufstrinker ist. Vorsicht. Die Burschen sind kräftig.

Oh mann...nun habe ich mich an die Wand geredet
Asche auf mein Haupt...Küfer...klaro ist ein Fassbauer

wie heißen denn noch die Vorkoster in einer Kellerei....
die jeden Tag..."mal einen kleinen nehmen MÜSSEN"
Mfg gpo

[cdan]

Mit dem Weinküfer lagst du nicht schlecht. Der ist doch für die Überwachung zuständig und muss auch den richtigen Reifezeitpunkt zur Abfüllung bestimmen. Ohne Vorkosten geht da nichts.

[Itscha]

Zitat von gpo

Oh mann...nun habe ich mich an die Wand geredet
Asche auf mein Haupt...Küfer...klaro ist ein Fassbauer

wie heißen denn noch die Vorkoster in einer Kellerei....
die jeden Tag..."mal einen kleinen nehmen MÜSSEN"
Mfg gpo

Kellermeister? Diplom-Ingenieur Weinbau und Önologie?
Küfer jedenfalls nicht. Wobei ich nicht ausschließen will, dass es auch Küfer gibt, die Wein machen können. Das kann genaugenommen sogar ich - wobei man meine Weinversuche nicht wirklich genießen konnte.

[gpo]

...dann wars eben der...Kellermeister feddich
Mfg gpo

[cdan]

Dann ist das hier vielleicht auch falsch?

Was sagen denn unsere User von der Weinstraße?

Und zurück zum Bild. Mit dunklem Rotwein kommt das glaube ich noch besser.

[Itscha]

Zitat von cdan

Dann ist das hier vielleicht auch falsch?

Was sagen denn unsere User von der Weinstraße?

Und zurück zum Bild. Mit dunklem Rotwein kommt das glaube ich noch besser.

Das scheint der kleine Unterschied zwischen Küfer (Fassmacher) und Weinküfer zu sein, was, wie ich zugebe, mir auch neu ist...

Bei uns gibt es so was nicht. Da wird der Wein vom Winzer gemacht. Erzeugerabfüllung halt. Wie es sich gehört