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#1 |
Themenersteller
Registriert seit: 08.09.2003
Ort: Hamburg
Beiträge: 18.423
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#2 |
Registriert seit: 21.09.2005
Beiträge: 3.276
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@Horst
Da häufig bei den Heringen neben den Zwiebeln auch Äpfel verarbeitet werden, ist die Idee mit dem Apfelmus nicht sooo abwegig... |
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#3 |
Themenersteller
Registriert seit: 08.09.2003
Ort: Hamburg
Beiträge: 18.423
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Der Gourmetvorschlag vom letzten Stammtisch war doch nicht abwegig...es war eine Intuition, die der Koch meisterhaft umgesetzt hat..
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