[hami]

Jetzt ist ja bekanntlich der Höhepunkt der Karnevalszeit und es wird ausgibig gefeiert. Aber was kommt danach? Ein Kater.

Daher hab ich mal etwas aus dem Rezeptbuch meiner Frau hervorgekramt und ein Suppe gefunden, die nicht nur bei durchzechten Nächten aufmuntert. Sie schmeckt jedenfalls hervoragend.

Hier das Rezept:

Gyros-Suppe für 10 Personen


1 kg Gyrosgeschnetzeltes anbraten

2 Becher Sahne dazugeben

und über Nacht stehen lassen

2 Tüten Zwiebelcreme-Suppe (oder Porreecreme-Suppe)
nach Anweisung kochen

1 Dose Mais

2 bis 3 Paprikaschoten kleinschneiden und dazugeben (oder mit dem Fleisch anbraten)

nächsten Tag alles zusammenschütten und

1 Flasche Schaschliksoße

½ Flasche Chili-Soße

dazugeben und abschmecken[/b]