[Fritzchen]

Zitat von joki

Wenn ich mich bis dahin wieder bewegen kann dann wird das in etwa so aussehen:

Heiligabend

Warmer bayuwarischer Ääpelschloot mit frischem Fleischkäs un söössem Mostert für de Famillisch..
Die weiß den Koch-Aufwand den ich sehr gerne betreibe leider nicht zu würdigen.

Am 1. Feiertag für mein Spatzl und mich

Südtiroler Winzersekt mit Holunderbeersirup
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Gruß aus der Küche/ Petit Four div.
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Cremesüppchen von der Marone
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Glasierte Hirschrückensteaks an weihnachtlicher Printen-Lagrein-Soße
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Schaumiges Mousse vom Bratapfel
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Espresso
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Grappa

Alles vorausgesetzt ich bekomme qualitativ gute Rohstoffe dafür. Sonst wird a´la Saison umgestellt...

Da müßte ich auch kommen, aber ich bin ja nicht da