[Fracman]

...oder wenn die Szene, die du fotografieren möchtest,
durch die automatik eine schlechtere Belichtung erhalten würde.

Z.B. wenn der Hintergrund zu dunkel ist, versucht die Automatik eine größere Blendenöffnung oder eine längere Aufnahmezeit,
wodurch das eigentlich zu fotografierende Objekt im Vordergrund zu hell geraten würde.
Um dem entgegenzuwirken, kannst du mit der Automatik die Belichtung auf das Objekt ausrichten. Durch Drücken der AEL-Taste wird diese Belichtungseinstellung gespeichert.
Dann kannst du wieder den Ausschnitt verändern, und auslösen.

Wenn Du alles manuell einstellst (Modus M), dann brauchst du AEL natürlich nie.