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02.12.2006, 16:30
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#1 |
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Registriert seit: 16.03.2004
Ort: Sächsische Schweiz
Beiträge: 2.670
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eure besten Glühwein-Rezepte ;-)
Hallihallo,
ja ja, die Weihnachtszeit... Bin auf der Suche nach Glühweinrezepten, die einen auch so richtig einheizen! Es sind zwar noch keine frostigen Temperatuen, aber man kann ja nie wissen  Die Kaufhallen-Tetra-Packs kann man ja vergessen  Also: ich bitte um Rezeptvorschläge! (gibts auch was für Kraftfahrer  )Dank euch schon mal 
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scheene Grieße aus'm Säggs'schn vom Thomas Meine Galerie * Neu:Thomas auf Wanderschaft * |
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02.12.2006, 16:51
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#2 | |
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Gesperrt
Registriert seit: 01.10.2004
Ort: 3 Km vom Highway to Love entfernt.
Beiträge: 8.460
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Re: eure besten Glühwein-Rezepte ;-)
Zitat:
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02.12.2006, 17:11
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#3 |
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Registriert seit: 12.01.2004
Ort: bei Bad Schandau
Beiträge: 681
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Hallo Thomas kuck doch mal in die heutige SZ - da war ein Vergleich drin
 btw: juhuuu die Mützen sind wieder da
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02.12.2006, 18:51
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#4 |
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Registriert seit: 04.02.2004
Ort: MG
Beiträge: 11.388
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Mein Glühwein heisst Bitburger Pils und schmeckt auch im Winter gekühlt am Besten
Stiftung Warentest hat Glühwein getestet, ich denke, Aldi war okay. Wir haben aktuell Gerstacker im Anstich Gruß Frank |
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03.12.2006, 15:01
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#5 |
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Themenersteller
Registriert seit: 16.03.2004
Ort: Sächsische Schweiz
Beiträge: 2.670
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gleich mal ausprobier:
fein fein Also ich wollte eigentlich keinen fertigen Glühwein kaufen, sondern noch so richtig selber machen mit Rotwein und Zitrone und Nelken z.B. das ist mir jedenfalls aus meiner Kindheit noch hängengeblieben...
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03.12.2006, 15:13
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#6 |
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Registriert seit: 03.09.2005
Beiträge: 6.784
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So, hier kommt mein Rezept für einen echten Schädelspalter...
Zutaten: - 1 Liter guten Rotwein, - 1/8 Liter Wasser - 100 Gramm Zucker - 1/4 Stange Zimt, - 3 Gewürznelken - Schale einer halben Zitrone (ohne das Weisse, das ist bitter. Geht mit einem Sparschäler am Besten) oder 2 Scheiben Zitrone - eine halbe unbehandelte Orange. - nach Geschmack evtl. noch etwas Piment und Muskatnuss Wasser und Gewürze aufkochen, ca. ne halbe Stunde ziehen lassen. Dann erst den Wein dazugeben, sonst ist der schöne Dampf draussen, wenn der Wein gleich mitgekocht wird. Nicht mehr kochen lassen und schön heiß servieren. Wenn das noch nicht genug Alkohol ist, noch einen guten Schuß Himbeer- oder Kirschwasser dazu. Allerdings ist das erst empfehlenswert wenns gscheit kalt ist. Grüße Frank Böse Zungen behaupten, man sollte am Besten gleich noch eine Handvoll Aspirin reinwerfen...ich halte das für ein Gerücht.
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„Wenn du etwas edles und schönes machst, das unbemerkt bleibt, sei nicht traurig. Denn die Sonne ist jeden Morgen ein schönes Schauspiel und dennoch schläft der Großteil des Publikums noch.“ - John Lennon - |
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03.12.2006, 19:10
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#7 |
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Registriert seit: 04.02.2004
Ort: MG
Beiträge: 11.388
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Hallo Frank,
wenn Du statt der Zitronenzisten Zitronenscheiben nimmst, hast Du trotzdem das bittere, weisse Zeug im Topf. Ich empfehle also den Einsatz des Sparschäler, ein guter Trüffelhobel reicht aber normalerweise auch schon .Und: Kann ich den 1/8Liter Wasser auch durch Rotwein ersetzen? Hab bei nem Liter eh zwei Pullen offen  Dann noch das ganze Gewürzzeugs weglassen, die Trinktemperatur auf 15-18°C, dann würde es mir auch schmecken Gruß Frank |
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03.12.2006, 19:23
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#8 |
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Registriert seit: 03.09.2005
Beiträge: 6.784
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Hallo Frank,
die deutschen Rotweinflaschen sind Literflaschen. Ansonsten halte ich es wie Du und trinke am dem Christkindlesmarkt auch am liebsten ein Bierchen. Grüße Frank
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„Wenn du etwas edles und schönes machst, das unbemerkt bleibt, sei nicht traurig. Denn die Sonne ist jeden Morgen ein schönes Schauspiel und dennoch schläft der Großteil des Publikums noch.“ - John Lennon - |
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03.12.2006, 19:48
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#9 | |
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Registriert seit: 15.10.2003
Ort: Bottrop
Beiträge: 26.177
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Zitat:
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VLG: Manni |
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03.12.2006, 20:30
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#10 | |
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Registriert seit: 03.09.2005
Beiträge: 6.784
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Zitat:
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