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Startseite » Forenübersicht » Treffpunkt » Café d`Image » Pflanzlicher Süssstoff-Ersatz: Name gesucht (gefunden :-) )
 
 
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Alt 06.10.2005, 17:04   #1
Dimagier_Horst
 
 
Registriert seit: 08.09.2003
Ort: Hamburg
Beiträge: 18.423
Pflanzlicher Süssstoff-Ersatz: Name gesucht (gefunden :-) )

Es ist zum Mäusemelken:

Ich hatte vor ein paar Tagen einen Bericht über einen pflanzlichen Zuckerersatz gesehen, dessen Bezeichnung ich vergessen habe. Es wird aus einer Pflanze gewonnen, zu Pulver verarbeitet und hat 0 Kalorien. Eine Messerspitze davon entspricht etwa 2 Würfeln Zucker. Die Pflanze stammt aus Südamerika, wird dort seit jeher zum Süßen genutzt, entweder als Blatt oder als Pulver. Der Stoff erobert gerade China und ist in Japan schon weit verbreitet. In Europa ist er als Lebensmittel nicht zugelassen, aber über Apotheken beziehbar. Nur nicht über meine, die sich redlich Mühe gibt.
Kennt jemand den Namen dieser Pflanze, des Pulvers?
__________________
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