Es hat sich geklärt.
Es ist doch schön, wenn man dann sowohl per Whatsapp als auch telefonisch einfach mal schnell Hilfe bekommt! Hier einen Dank an Bernd, der mal schnell einfach angerufen und mich aufgeklärt hat, was mir passiert ist und Tom, der das zeitgleich gesehen hat. Da sie in der Liste sind, konnten sie sehen, was ich falsch gemacht habe.
Ich habe nur den HEADER geändert, die eigentliche Emailadresse dahinter aber wohl nicht. Technikschaf halt...ich war schon stolz, dass ich ne Liste angelegt gekriegt habe und den Namen dann noch ändern konnte.
Dadurch änderte sich natürlich der Header in der Antwort des Fremden auch...aber die Emailadresse blieb dieselbe, weshalb er dann wieder Post von mir bekam.
Jaja...ich wieder...