Hallo Jan,
willkommen in der Welt der Fotografie und hier im Forum!
Ich habe anfangs viel im Unteren Schlossgarten in Stuttgart fotografiert. Enten, Gänse, Graureiher und Schwäne. War gut zum Üben.
Momentan machen Sie ja den See neu, daher ist es etwas schwierig. Düften aber bald fertig sein.
Der Klassiker für Architektur wäre die Bibliothek am Mailänder Platz. Ein dankbares Motiv.
Wenn du das Geld "übrig" hast - dann hol' dir die A7. Aber (Achtung!) nur mit einem entsprechenden Objektiv (z.B. FE 24-105 mm F4 G OSS).
Du weißt, eine gute Kamera macht noch keine guten Bilder. Es gibt aber auch den Scherz, dass es mit einer teuren Kamera viel mehr Spaß macht schlechte Bilder zu schießen
Ansonsten viel Spaß und gute Fotos.