So, ich quäle Euch weiter mit Bildern aus Destillerien
hier ein Foto vom sog. Low Wine Still - oder auch Wash Still genannt - der Bruichladdich Destillerie.
Die Destille ist wunderschön. Dort sind noch recht alte Geräte im Einsatz. Wir hatten das große Glück Jim McEwan zu treffen, den Produktionsleiter und Mitbegründer der Bruichladdich. Sie ist übrigens eine der wenigen schottischen Destillerien die nicht großen Getränkekonzernen gehören. Dazu kommt das sie der größte Arbeitgeber auf der Insel sind (46 Beschäftigte) und sie haben eine eigene Flaschenabfüllanlage.
-> Bild in der Galerie
Gruß,
Steffen.