Zitat:
Hallo Utakurt,
der Fehlerteufel hat sich eingeschlichen.
Du schreibst "eine kleine Schweinelende",
auf dem Foto ist aber das für dieses Gericht passende Fleisch,
nämlich ein Schweinefilet abgebildet.
Mit der Lende wird sich der beabsichtigte Erfolg nicht einstellen. (Größe und Zartheit)
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Hallo Josef, jetzt klär' mich mal auf! Was ist der Unterschied zwischen "Filet" und "Lende"?
Für mich ist es das selbe. Und regional unterschiedliche Ausdrucksweise scheidet auch aus, habe gerade meine Frau gefragt - sie kommt auch aus Bayern und hat auch Verbindungen nach Österreich (und teilweise auch dort die Schule besucht).
Ach ja, und Wikipedia kennt auch keinen Unterschied:
http://de.wikipedia.org/wiki/Filet_(Fleisch)
Oder meintest Du "Schwein-Elende"? Das klingt natürlich seeeeehr negativ ...
Gruß Horst