Moin,
also wenn euch das gefällt....
kommt zum Rehbraten noch das Rezept===> englisch Bitter-Lemon-Quitte (marmelade)
als Wald-Beerenersatz oder zur Soße für den leicht sauren Karakter,
fertigt ist die, ich mach vielleicht mal ein Bild wenn...
ja wenn MOD-Martin gesund wieder zu Hause ist...
er hat davon probiert
Mfg gpo