Hallo Tom,
ich habe mich für lange Zeit mit genau diesem Themaa beschäftigt. Internet-Radio kommt immer mit einigen Kompromissen, jedoch hab ich das Programm ClipInc (
www.clipinc.de) als sehr hilfreich empfunden, da sie alle deine Wünsche (aufnehmen, editieren der TAGs, organisieren) sehr übersichtlich vereint.
Die Funktionen sind schon in der Freeware-Version umfangreich, nur gibt es manchmal das Problem, dass Anfang oder Ende leicht abgeschnitten sind, was oft aber auch am Radioprogramm/Moderator liegt.
Suchen ist leider nicht möglich, die Programme, die das können haben mich nicht überzeugt.
Als Qualität würde ich MP3 mit 128kbit/s (CD-Qualität) nehmen, das ist recht gut.
Viel Erfolg,
Moritz