Hallo Justus,
schön mal wieder zu labern.

Zu Deinen Fragen:
Neudeutsch geantwortet: Das kommt darauf an.
Nämlich, ob ich 2 Wochen oder länger unterwegs bin (Urlaub) oder ob es sich um eine Tagestour handelt.
Im Urlaub habe ich 2 D7Ds dabei, eine davon mit 4 GB, die andere mit 2 GB, dazu 3 Reserve-CFs je 2 GB (man weiß ja nie). Dazu kommt mein Epson P 2000 mit 40 GB-Platte als Speicher und Bildbetrachter.
Tagestour Kameras wie beschrieben, zusätzlich die vorhandenen CFs, falls sie mal erforderlich werden.
Generell fotografiere ich RAW + JPG.