Hi Stubi,
ich würde irgendwo in kleineren Orten zwischen Husum und Büsum nach einer Pension oder Ähnlichem zum Verweilen gucken, denn in den größeren Orten sind auch die Preise für Unterkunft ( meistens ) höher ( wie in jeder anderen Gegend (( meistens )) auch ).
Für die Seehund-Fotos musst du wohl eine Bootsfahrt in Kauf nehmen. Ich wüsste nicht, von wo du in dieser Region Robben vom Festland aus fotografieren könntest. Selbst mit klarem Wetter und langer Brennweite würdest du da nichts werden ( Erdkrümmung ), und so hohe Berge gibst dort nicht.

Dafür aber Seevögel und Watt satt.
Viel Spaß beim Foten und gute Erholung an der
Nordsee.
Gruß Wrörgi