Zitat:
Zitat von jottlieb
Dito 
Ich finde das fettreduzierte Gelumpe welches wie eine Seuche alles befällt einfach nur diskriminierend  Zumal meist auch der Geschmack leidet. |
Notgedrungen, da viele Aromastoffe lipophil sind ("fettfreundlich"), also über das Nahrungsfett transportiert werden. Weniger Fett heißt eben auch, dass weniger dieser Aromastoffe an den Duft- und Geschmacksrezeptoren ankommen.